Hemlagad julkorv recept

Hemlagad julkorv

Hemlagad julkorv

Låt korngrynen ligga i 0,5 liter kallt vatten 10-12 tim. Lägg fjälstren i blöt enligt anvisning på förpackningen
Julkorv, mammas

Julkorv, mammas

Hemlagad potatismos som du klipper persilja över. Du behöver förutom ingredienserna en assistent med tillbehör avsedda till att göra korv med

Hemlagad Julkorv

Idag känner jag mig extra nöjd eftersom jag har gjort en hel gryta med julkorv.  .  Det går ganska snabbt om man har en korvstoppningsmaskin och jag brukar alltid ta i lite extra med kryddorna

Hemlagad julkorv

1. Låt fjälstret ligga i kallt vatten minst 1 timme. 2. Rör färsen med salt i ca 1 minut. 3. Blanda sedan färsen med kall potatis, potatismjöl och kryddor

Röde Orms timjankryddade julkorv

1.  Mosa eller pressa potatisen. Tillsätt färsen och arbeta ihop till en smet. 2.  Tillsätt kryddor, salt, potatismjöl och mjölk