Vi gjorde en hemlagad variant på hunnus till och det blev riktigt gott. Vill du grilla något billigt, gott och enkelt som samtidigt är magert men saftigt
Temat var falafel, få saker är ju så goda som dessa vegetariska, krispiga och varma bullar, speciellt när de serveras med en redig klick fluffig hemlagadhummus… Tänk New York, en varm pitabrödswrap i handen och strålande sol ☀
Locals erbjuder hemlagade hälsosamma rätter tillagade med mestadels ekologiska ingredienser and de undviker överanvändning av salt, socker och tillsatser
Sim salabim, så har du en färdig hemlagad måltid med alla näringsämnen du behöver. Guacamole, hummus, någon god röra från Bosphorus eller bara en klick yoghurt
Hemlagad äppelpaj till frukost. Vegomellanmål med hummus. Nytillskottet YogOat Äpple & vanilj är en kombination av solmogen havre och syrliga äpplen, en magiskt god gurt som påminner om hemlagad äppelpaj
Eller zucchinibiffar med fetaost tillsammans med hemlagadhummus. en vegansk falafelwrap med hummus, tabbouleh och grillade champinjoner från La Gazelle
Jag kom just på att jag inte har publicerat något recept på hummus. HEMLAGADHUMMUS6 dl kokta kikärter (ca 2 dl okokta)2 msk oskalade sesamfrön2 tsk linfröolja1-2 tsk spiskummin1 pressad vitlöksklyfta1-2 msk pressad citron3 msk torkad persiljakokspad till lagom konsistens Mixa sesamfröna till en pasta
Hummus går att göra själv, se annat recept "hemlagadhummus". Blanda ricottaost, hummus, persilja, koriander, citronskal, citronsaft och senap i en stor skål eller i en matberedare
Menyn som var väldigt enkel bestod av rostad morotsoppa med apelsin, timjan och bacon (halloumi för vegetarianerna), hemlagade pizzor med rödbetor, chevre, honung och pumpakärnor samt serrano, mozzarella, tomat och champinjoner
Här kommer en av mina favoriter i kategorin hemlagad snabbmat. Glutenfritt knäckebröd med smör och ost, några perfekta plommontomater och en klick hummus på en tallrik bredvid