Första gången jag gjorde egen tacokrydda var när Philip skulle börja smaka av vår mat. Det är verkligen så enkelt att göra egen tacokrydda och du gör det i ett nafs
Idag tänkte jag att ni skulle få recept på en hemgjordtacokrydda. Hej på er. Fredag. Ljuvligt. För många är tacos väldigt förknippat med fredagar och det är väl en mysig tradition
Jag lyckades också hitta ingredienser till att baka tortillachips enligt ett recept från paleobloggen Under vårt tak, men förenklade kryddningen lite och slängde i två matskedar tacokrydda
I helgen gjorde jag en nyttig tacogratäng med hemgjorda nachochips. Vi hade inga köttfärsrester (eftersom det var ett tag sedan vi åt tacos) så jag tog fram ett paket (500 gram) kycklingfärs och stekte detta med en påse färdig tacokrydda
Jag testade för första gången Carb Zones low carb tortillas, trots att det varit en hel del diskussioner huruvida det näringsvärde de angett på förpackningen verkligen stämmer, men jag gillade smaken och jag kan absolut tänka mig använda dem till tacos, wraps, hemgjorda tortillachips och liknande
