Så nu har det varit syltkokning på gång. Nu blev det sylt av vinbären. Är man som mig som gillar sura saker, jag har inget problem med att äta citron eller lime som det är, så är vinbärssylt ett utmärkt alternativ
Den bästa jordgubbssylten är såklart den hemgjorda. Finns det någon godare sylt. Jordgubbssylt. Lägg jordgubbarna i en kastrull tillsammans med syltsockret och citronsyran
Rabarbersylt. Servera pannkakorna och sylten med vaniljglass. Rabarbersylt. Låt koka i 5 minuter, skumma av och häll sylten i en väl rengjord, varm burk och sätt på locket. 3 dl syltsocker med pektin
Ett av mina favoritmellanmål är de nya smarriga tunna riskakorna tillsammans med hemgjorddrottningsylt och kokososten från Astrid & aporna (finns i allt fler stormarknader numera
Hemgjord gelé är ju verkligen supergott så jag svängde ihop en sats igår kväll. Tjingeling,. I helgen har jag, mellan alla dessa regnskurar här i Skåne, varit ute i trädgården och börjat ta vara på de bär som växer häromkring
Vi hade alla ingredienser hemma till en klassisk våffellunch – allt från ingredienser till smeten och tillbehör som hemgjordsylt, spraygrädde, kvarg till färska bär
