Hemgjord senap fisk recept

Hemgjord remouladsås

Hemgjord remouladsås

Tillsätt citron, senap, salt, peppar och gurkmeja. 4 tsk dijonsenap. Rör ihop majonnäs och crème fraiche,
Hemgjord Majonnäs och Aioli med stavmixer

Hemgjord Majonnäs och Aioli med stavmixer

Blanda gulor, senap, vinäger och salt med stavmixern i en  smal, hög bunke. Aioli med mycket smak av vitlök använder jag ofta till grillat, skaldjur, fisk, ägg, avocado eller till en sallad
Hemgjord majonnäs

Hemgjord majonnäs

Lägg ägg, senap, vinäger, salt och peppar i en ganska smal skål/mixerbunke. Vad sägs om smaksättning med apelsin och sichuanpeppar till kalkonmackan eller blanda i whiskey och lingon till köttpatén eller kanske en havtornsmajonäs till den rökta fisken
Senap & pepparrotsströmming

Senap & pepparrotsströmming

Bor du på västkusten precis som jag så är det ofta sillfilé (samma fisk men som fiskas söder om Kalmarsund och ofta är något större) som erbjuds, då kan de små benen vara än mer tydliga, då är det extra viktigt att komma över de små filéerna
Hallelujagod mat

Hallelujagod mat

Blanda grädde, crème fraiche, hummerfond och senap. Gillar ni inte fisk så testa att laga spetskålen och servera till något annat som ni tycker om
Mera mat ombord

Mera mat ombord

Vill man inte köpa kan man förbereda hemgjorda köttbullar och ta med. Hamburgarna serverades sedan med ost, isbergssallad, tomat, lök, senap och ketchup
Dubbelpanerad  torsk

Dubbelpanerad torsk

creme fraiche, majonnäs, inlagd gurka, dill, rödlök, lite fransk senap, citronsaft, salt och peppar. Fisk

Tyrols vilda julbord

Underbar hemgjord blåbärsglögg med tillbehör. Några av mina favoriter blev tunnbrödet (Rieskabröd) som jag åt flera skivor av tillsammans med den fantastiska julskinkan och sötstark senap och äppelmos, rensteks- och pepparrotssill, kräftsill, hjortronbakad lax, souvasgravad lax, gompasås, björnskinka, älgsalami, rökt bäverstek, vargtasspaté, rådjursstek, souvas, björnköttbullar, guldvaskarpanna, blodpudding från ren, kåtarökt röding, smörstekt svamp, rökta revbensspjäll och rödkål
Grillat är godast

Grillat är godast

Till detta köpta hamburgerbröd, färdigskivad cheddarost, hamburgerdressing på tub, senap och ketchup i alla möjliga och omöjliga smaker, rostad lök och färska grönsaker som hemgjord råkostsallad, isbergssallad, tomat, gurka, rödlök och paprika
Tyrols julbord

Tyrols julbord

Och hemgjord glögg naturligtvis. Tyrols julbord. En bar möter oss ute på gården. I
Stekt strömming

Stekt strömming

Till strömmingen åt vi hemgjord potatismos och rivna morötter. Blanda grädden, äggulan och senapen till marinaden

Holiday – Semesterdagar – Icecreamstrawberryfudge with white chocolate

(1)Creme Anglaise med Mandelcrunch (1)Crunchy Äppelpaj (1)Cupcakes (6) Apelsinchokladcupcakes (1) Kladdkakemuffins med MIntsmak (1)Cupcakes med Pecannötter (1)Dajm (1)Dajmkakor (1)Desserter (63) Banoffee (2) Catalan Cream Mousse (1) Churros (1) Citronpaj (1) Citrontiramisu (2) Dajmtårta (1) Exotisk Mix (1) Fryst Jordgubbsdröm (1) Glass au four (1) Hallon och rabarbermaräng (1) Hallonblondies (1) Jordgubbstiramisu (1) Limepaj (1) Rabarber med mandelmassa (1) Vanilj/Jordgubbsmumma (1) Vit Chokladmousse med Passion (1)Digestivekaka (1)Drink (2) Jordgubbsrosédrink (1)Drinktilltugg (1)Engelsk fruktkaka med rom (1)Exotisk Mix i Triss (1)Exotiska räkbollar (1)Falsk VIltsoppa (1)Falukorv (2) Måndagsgryta (1)Falukorv med Wook (1)Färska fikon med mandelmassa och choklad (1)Förrätt (10) Grön Gubbröra (1) honung och rostade pinjenötter (1) Kavringstårta med Stenbitsrom (1) Lördagslyx (2) Proscuittorullar med getost (1) Skagen Cupcakes (1) Tunnbrödsrulle med gravad lax och pepparrotssvisp (1)Fest (4)Fettisdagen/ Semla (1)FIlmtips (1)Fisk (23) Citrusmarinerad (1) Flädersill (1) Kräftströmming (1) Lax på Saltbädd (1) orskrygg på purjolöksbädd med gräslökssås (1) Solrosfisk (1) Thaifisk (1)Fiskburgare (1)Fläderpaj (1)Fläskfilé i Apelsin och Rosmarinsås (1)Fläskfilé med marinerade vitlöksklyftor och soltorkade tomater (2)Fläskfilé och Pinjenötter i Paprika och Vitlökssås (1)Fläskkarré (1)Fläskkarré med Dijon & Grönpepparsås (1)Frasiga Laxkakor (1)Fredagslätt (2)Fylld Kycklingfilé med Creme Bonjour (1)Fyllda spättafiléer (1)Gifflar (1) Smördegsgifflar med Citronfyllning (1)Gino med Björnbär och Mandel (1)Glass (1)Glöggmingel (1)Godis (2) Rockyroad (1)Gorgonzola Lax med Vitvinssås (1)Grahamsscones med kanel och aprikoser (1)Gratänger (1) Tacogratäng med fläskfilé (1)Grönsaker (4) Auberginerullar med Fetaost (1) Grön sparris med rabarbervinägrette (1)Grekisk Låda med Fetaost och Soltorkade Tomater (1)Grillad Hamburgare med Soltorkade tomater ost (1)Gulaschoppa (1)Hallonkaka (1)Hamburgare (1)Högtidsdagar (9) Jul (5) Janssons Frestelse (1) Mimosasallad (1) Pepparkakskladdkaka (1) Nyår (1) Valentinemeny (2)Hemgjord Vaniljglass med Kolasås och Ricekrsipmaränger (1)Inlagd sill (1)Inspiration/Blommor o grönt (1)Jordnötskakor/Peaunutcookies (1)Jordnötskladdkaka med Apelsinchokladganachetäcke (1)Julbord (1)Julgodis (5)Julkakor (7)Kakor i långpanna (10) Bondies (1) Jordgubbskaka (1) Strawberryblondies (1)Kalla Såser (2) Salsa (1)Kantarellpasta med Prosciuttochips och Västerbottenost (1)Kassler (2)Kärleksmousse (1)Kött (22) Cocospanerad Skinkschnitzel (1) Fläskfilé (4) Lammytterfilé med KantarellsÃ¥s (1) Marinerad Fläskfilé (1) Parmesanfylld Tourneodos med ÖrtsÃ¥s (1) Plommonspäckad Fläskkarré (1)Köttfärs (13) Italiensk Köttfärslimpa (1) Kålpudding (1) Köttfärsbiffar med Mozarella och Soltorkade tomater (1) Köttfärsgratäng med Senap (1) Köttfärslimpa (1) Wallenbergare (1)Köttfärswrap (1)Köttgrytor (1) Höstgryta med Rött vin (1)Key Lime paj (1)Kladdkaka (4) Knaprig Kladdkaka (1) Vitkladdkaka (1)Knaprig fisk med Sour Cream Chips (1)Knäckebröd (1)Knäckepizza (1)Knäckig Kladdkaka (1)Kokoskola (1)Korv (3)Korv Het Chorizo (1)Kreolsk gryta (1)Kyckling (19) Citronkyckling med Rosmarin (1) Curryrulle (1) Kyckling med Soltorkade tomater och Gorgonzolaost (1) Kycklingfilé i Vitt vin och Gorgonzola (1) Kycklinggruta med Dragon och Gorgonzola (1) Pastasallad med Kyckling och Ceasardressing (1) Prosciuttolindat Kycklingbröst med Gräslök och Färskost (1) Timjan (1) Vitlök och Citron. Fisk (23) Citrusmarinerad (1) Flädersill (1) Kräftströmming (1) Lax på Saltbädd (1) orskrygg på purjolöksbädd med gräslökssås (1) Solrosfisk (1) Thaifisk (1)

Kall dragonsås

citronmajonnäs, köp eller hemgjord. Blanda creme fraiche, gräddfil, citronmajonnäs, senap, dragon och persilja till en sås

Julplanering, så här skulle den kunna se ut

FISK. Rökt fisk. Relaterat FISK. Rökt fisk. 1 gravad lax hovmästarsås eller en hemgjord smaksatt majonnäs. Julskinka med både äppelmos och minst 2 olika sorters senap. 1 gravad lax hovmästarsås eller en hemgjord smaksatt majonnäs