Hemgjordpasta är lite besvärligt att göra. Pastasås gjorde jag genom att koka ihop kyckling, bacon, svamp, paprika, lök och grädde och hälla på massa parmesan
Hemgjord knaprig musli/müsli med frön, nötter, vanilj och honungRostad och marinerad färskpotatis. Pappardellepasta med kyckling, kantareller och bacon
Till vinet blev det hemgjordapastakuddar, typ tortellini, fyllda med en kräm gjord på chevré, creme fraiche och basilika, kryddat med lite salt, svartpeppar och pressad citron och grillade kyckling filéer i en tomatsås
Jag älskar både röd o grön pesto för dess aromatiska smak o idag gjorde jag röd pesto som jag blandade med grädde , färskost, paprika lök o champinjoner o bacon som sedan blandades med pastan o till detta serverade jag tunna skivor av fläskfilé o vitlöksbröd
Pasta med basilikapesto toppat med bacon och lite parmesan, så gott. Servera tillsammans med valfri pasta(vi hade fylld färsk pasta) och toppa med knaperstekt bacon och riven parmesan