Helstekt vitlök recept

Helstekt fläskkotlett med vitlök och ägg

Helstekt fläskkotlett med vitlök och ägg

Tryck till vitlöken och sprid ut dem i långpannan. För 4-5 personer1-1,5 kg hel fläskkotlett utan ben6-8 vitlöksklyftor med skal3-4 äggsalt och pepparPutsa köttet, alltså skär bort synliga senor och fett
Helstekt blomkål med curry, chili och vitlök

Helstekt blomkål med curry, chili och vitlök

4 1 blomkål (à ca 800 g) 75 g rumsvarmt smör 1 tsk curry 1 tsk chiliflakes 2 krm salt 1 vitlöksklyfta skalet av 1/2 citron 1 tsk färskpressad citronsaft Fetaostkräm 100 g färskost av cream cheesetyp 2 msk turkiskt yoghurt 1 tsk honung 75 g fetaost salt peppar Till servering citronklyftor Lägg till i inköpslistan
Helstekt fläskfilé med mandelpotatisgratäng och pepparsås

Helstekt fläskfilé med mandelpotatisgratäng och pepparsås

Rör ihop grädde, mjölk, riven vitlök, salt och peppar. Så - sista blogginlägget i MAX blog award och det firas med en helyllesvensk middag i form av helstekt fläskfilé, potatisgratäng (bakad i mikron) och en pepparsås
Helstekt pepparryggbiff med hackade örter

Helstekt pepparryggbiff med hackade örter

Vitlöksrostade sparris, fetaostbakade cocktailtomater, krispig sallad och en rödvinssky. Helstekt ryggbiff med en pepprig kant och hackade färska örter
Helstekt oxfilé med italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Helstekt oxfilé med italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Gör rödvinsskyn genom att fräsa lök och vitlök i lite smör i en kastrull. Helstekt oxfilé med italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykålhuvudingredienser 4 port700 gram oxfilé, hel, färsk (eller fryst) Smörstekta kantareller 3 dl kantareller, gula, eller trattkantareller 1 msk smör 1 msk persilja, hackad salt och peppar Italiensk potatiskaka (räcker till 8 personer) 2,5 paket bacon, skivad eller Italiensk pancetta 5 st bakpotatis(ar), stora 1 msk maizena 200 gram parmesanost 2 msk basilika, färsk, finstrimlad 1 msk körvel, finstrimlad 1 tsk timjan salt och peppar Krämig savoykål 1 msk smör 4 dl savoykål, strimlad, eller grönkål 1 st Schalottenlök(ar) 0,5 dl vitt vin 1,5 dl grädde Rödvinssky 1 msk smör 0,5 st gul lök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) 2 dl rött vin 0,5 msk kalvfond 1 krm torkad timjan 1 st lagerblad 0,5 msk maizena 1 nypa(or) strösocker salt och peppar till garnering timjan gourmetsalt svartpeppar från kvarn 1. 1 st vitlöksklyfta
Helstekt julkalkon

Helstekt julkalkon

Tillsätt sedan vitlök, rödlök och selleri. Snitta ca sex små hål i varje lår på kalkonen och stoppa in en liten skiva vitlök samt en kvist rosmarin i varje hål
Helstekt karré i ugn, med mustig sås

Helstekt karré i ugn, med mustig sås

Jag tog en kryddblandning som heter Vilda Fantasier och som innehåller dragon, rosépepar, lök, cayenne, paprika och vitlök