Helstekt persilja recept

Helstekt kalkon á la Ingelsta

Helstekt kalkon á la Ingelsta

1 knippe persilja. * Ugn 225 grader. **Ugn 175 grader. Dela citronen och stoppa ena halvan i ”halsgropen”. Stoppa fyllningen inuti kalkonen och bind ihop lårbenen
Helstekt fläskfilé, potatiskaka och pepparrotscreme…

Helstekt fläskfilé, potatiskaka och pepparrotscreme…

Finhackad persilja. Osten revs grovt och blandades tillsammans med persiljan ned i moset. I dag var det en sådan där dag då det fanns lite mer tid än vanligt över vilket brukar resultera i att det händer lite mer saker än vanligt runt omkring här hemma
Helstekt ryggbiff med portvinssås

Helstekt ryggbiff med portvinssås

Helstekt ryggbiff2 kg välmörad ryggbiff, rumstempererad1 knippa persilja3 kvistar rosmarin½ kruka timjanflingsalt, svartpeppar från kvarnSätt ugnen på 70 grader. 1 knippa persilja
Helstekt oxfilé med italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Helstekt oxfilé med italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Innan serveringen steks kantarellerna i smör och finstrimlad persilja tillsätts. Helstekt oxfilé med italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykålhuvudingredienser 4 port700 gram oxfilé, hel, färsk (eller fryst) Smörstekta kantareller 3 dl kantareller, gula, eller trattkantareller 1 msk smör 1 msk persilja, hackad salt och peppar Italiensk potatiskaka (räcker till 8 personer) 2,5 paket bacon, skivad eller Italiensk pancetta 5 st bakpotatis(ar), stora 1 msk maizena 200 gram parmesanost 2 msk basilika, färsk, finstrimlad 1 msk körvel, finstrimlad 1 tsk timjan salt och peppar Krämig savoykål 1 msk smör 4 dl savoykål, strimlad, eller grönkål 1 st Schalottenlök(ar) 0,5 dl vitt vin 1,5 dl grädde Rödvinssky 1 msk smör 0,5 st gul lök(ar) 1 st vitlöksklyfta(or) 2 dl rött vin 0,5 msk kalvfond 1 krm torkad timjan 1 st lagerblad 0,5 msk maizena 1 nypa(or) strösocker salt och peppar till garnering timjan gourmetsalt svartpeppar från kvarn 1. 1 msk persilja, hackad

Helstekt benfri kotlett med kryddsmör och dragon

Blanda rumsvarmt smör (inte margarin) med finhackade örter (utgå från dina favoritörter, t ex basilika, dragon, persilja och timjan), pressad vitlök, salt, peppar och färsk chili
Helstekt karré eller kotlett

Helstekt karré eller kotlett

Skala och rensa rotfrukter, persilja, vitlök, kål och lök. 1 bunt persilja. Sätt ugnen på 150 grader. Bind eventuellt upp köttet med steksnöre
Helstekt kyckling i ugn

Helstekt kyckling i ugn

Jag har gett min kyckling en orientalisk ”touch” med kanel, persilja, vitlök och citron. Helstekt kyckling i ugn är en festlig vardagsrätt, lättlagad och sköter sig själv i ugnen
Helstekt kyckling med krispigt skinn

Helstekt kyckling med krispigt skinn

Skala en lök och skär i bitar, grovhacka en knippe persilja och skär en citron i bitar. En god och saftig helstekt kyckling med gyllenbrunt krispigt skinn
Helstekt entrecote

Helstekt entrecote

Helstekt entrecote är mycket gott och praktiskt att laga när man vill bjuda på något festligt till många personer
Helstekt fläskytterfilé med gremolata och italiensk potatissallad

Helstekt fläskytterfilé med gremolata och italiensk potatissallad

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fläskytterfilé 600 gram fläskytterfilé 0 salt 0 svartpeppar 1 tsk torkad timjan 1 msk olivolja 1 msk Mat & Bak smör Potatissallad 1 kg delikatesspotatis 125 gram körsbärstomater 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5 msk olivolja 1 st rödlök(ar) 0,5 kruka(or) persilja 0,5 st citron(er) 75 gram grana padano 1 msk olivolja 0 salt 0 svartpeppar 65 gram ruccola Gremolata 0,5 kruka(or) basilika 0,5 kruka(or) mynta 0,5 kruka(or) persilja 1 klyfta(or) vitlök 0,5 st citron(er) 3 msk olivolja 1 tsk chiliflakes 1 krm salt Köp receptet Näringsvärde Kcal
Helstekt lax i ugn med citronhalvor, rostad potatissallad och gremolatasås

Helstekt lax i ugn med citronhalvor, rostad potatissallad och gremolatasås

1 kg 1 st bakplåtspapper 1,5 msk flingsalt 2 tsk chiliflakes 2 tsk kumminfrön 1 tsk råsocker 2 st citron(er) , skal från 1,5 st 3 halvor 1 msk olivolja Rostad potatissallad 1 kg delikatesspotatis 2 klyfta(or) vitlök 1 st bakplåtspapper 2 msk olivolja 0 salt 200 gram spenat 300 gram sugarsnaps 1 st röd lök Gremolatasås 2 kruka(or) färsk basilika 0,5 kruka(or) färsk persilja 0,5 kruka(or) färsk dill 1 klyfta(or) vitlök 1 st citron(er) 1 tsk honung 0,5 dl olivolja 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar Köp receptet