Helstekt oxfilé recept

97 Spara
Helstekt oxfilé med italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Helstekt oxfilé med italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Putsa oxfilén och stek den gyllenbrun runt om i en stekpanna. Fräs undertiden finhackad schalottenlök tillsammans med savoykålen i några minuter i smör
51 Spara
Helstekt oxfilé med potatisgratäng, västerbottenkräm och rödvinssås

Helstekt oxfilé med potatisgratäng, västerbottenkräm och rödvinssås

i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i
29 Spara
Helstekt oxfilé, råstekt potatis och murkelsås med portvin

Helstekt oxfilé, råstekt potatis och murkelsås med portvin

Oxfilé Potatis KryddorMurklorGräddeGul lökGrönsaksfondSalt & pepparPortvinPutsa oxfilén från ev. Tillsätt portvin, fond och grädde
28 Spara
Helstekt oxfilé med fyllning av pesto, parmesan och parma

Helstekt oxfilé med fyllning av pesto, parmesan och parma

Skär även schalottenlöken i tunna skivor. Se därför till att både det så kallade huvudet och den avsmalnande spetsen på filén blir frånstyckade så att du får en jämntjock mittbit av oxfilén
20 Spara
Helstekt vitlöksspäckad oxfilé på potatisbädd

Helstekt vitlöksspäckad oxfilé på potatisbädd

Slå på vinet och låt det koka in till hälften. Oxfilén. 600 g oxfilé av mittbiten. 2 1/2 dl vitt vin. Sätt ugnen på 225°
20 Spara
Helstekt oxfilé med gorgonzolarisotto, grillad sparris och rödbetssås

Helstekt oxfilé med gorgonzolarisotto, grillad sparris och rödbetssås

Bryn i smör och olivolja i en stekpanna, lägg på ugnsplåt. 3kg Oxfile, smör och olivolja till bryning + salt- och svartpeppar från kvarn, 4st vitlöksklyftor, pressadeRisotto. 1st Kruka basilika, bladen1,5dl Gräsig och pepprig olivoljaSalt från kvarnStekt sparris
15 Spara
Helstekt oxfilé med rotsellerigratäng och rödvinssås med fikon

Helstekt oxfilé med rotsellerigratäng och rödvinssås med fikon

Koka rotfrukter, grädde, mjölk, vitlök,. Börja med gratängen. Rulla köttet i hälften av blandningen och bryn köttet runt om i en stekpanna med smör och olja
15 Spara
Helstekt oxfilé

Helstekt oxfilé

Idag ska den serveras med knaprig potatis och rödvinssås. Vad kan vara godare än en perfekt helstekt oxfilé
14 Spara
Helstekt oxfilé med rotsellerigratäng, rödvinssås och ugnsbakad tomat

Helstekt oxfilé med rotsellerigratäng, rödvinssås och ugnsbakad tomat

Förutom att fixa maten för kvällen så inleddde jag även "mellovakan" med att riva av några mellolåtar med sång och gitarr innan tv-sändningen började
8 Spara
Helstekt oxfilé på låg värme

Helstekt oxfilé på låg värme

Potatishalva, sallad och grönpepparsås var tillbehören för dagen. Det var när vi var med jobbet i Brändön och lagade mat med deras kock som han sa att han nästan alltid tillagar oxfilé så här
4 Spara
Helstekt oxfilé med bakade kvisttomater

Helstekt oxfilé med bakade kvisttomater

Tillsätt crème fraiche och vatten. 600 g oxfilé. 2 dl Arla Köket® crème fraiche. Sätt ugnen på 125°. Bryn köttet runtom i smör-&rapsolja i en stekpanna
0 Spara
Helstekt oxfilé ✨

Helstekt oxfilé ✨

Helstekt oxfilé med hemmagjorda pommes frites, kryddsmör och rödvinssås ✨. Rödvinssås med créme fraiche
49 Spara
Rödvinssås till helstekt oxfilé

Rödvinssås till helstekt oxfilé

Helstekt svensk oxfilé med en grym rödvinssås, smörslungade haricoverts, potatisgratäng med västerbottensost och ett parmachips
46 Spara
Gravad helstekt biff

Gravad helstekt biff

Öppna påsen och pressa i juice från en lime. 1 st lime. Blanda salt och socker i en plastpåse, lägg i köttet och gnugga/skaka påsen så kryddorna fördelar sig
11 Spara
Oxfilé alla Venezia

Oxfilé alla Venezia

Resultatet blev en helstekt oxfilé med ricotta och spenatfylld tortellini, hyvlad parmesan och hemgjord pesto
5 Spara
Provencalsk oxfilé

Provencalsk oxfilé

Byt ut vitlöken mot finhackad färsk chilifrukt och persiljan mot basilika. Putsa, peppra och salta oxfilén och bryn den runtom i smör några minuter
4 Spara
Skagen, oxfilé, parfait - och en gnutta familjeliv

Skagen, oxfilé, parfait - och en gnutta familjeliv

Helstekt och grillad oxfilé i sällskap med diverse godsaker. Mortla 1/2 msk rosépeppar, 1 msk grönpeppar och 1 msk svartpeppar. 1 msk grönpeppar
1 Spara
Oxfilé och rödbetor

Oxfilé och rödbetor

Helstekt oxfilé med ljummen rödbetssallad och getostcréme. Ofta tycker jag att det är det enkla med rena smaker som är det godaste
10 Spara
Potatis provencale med oxfilé

Potatis provencale med oxfilé

Men är man fyra personer och mera så passar ju helstekt oxfile bäst. Coctailtomater. Vitlökssmör med persilja
3 Spara
Lyckas med oxfilé

Lyckas med oxfilé

Helstekt oxfilé med rotsellerigratäng, rödvinssås och ugnsbakad tomat. Oxfilé, potatiskaka med västerbottenost, rödvinssås och baconfräst vitkål
124 Spara
Chokladcupcakes med nutellafrosting

Chokladcupcakes med nutellafrosting

Sedan bjöd mina föräldrar oss på helstekt oxfilé, stekt potatis, rödvinssås, getostkräm, kantareller och haricot verts med lök och paprika
46 Spara
Italiensk potatiskaka

Italiensk potatiskaka

Servera med helstekt oxfilé, krämig savoykål (se mitt recept) och rödvinssky. Kläd en avlång sockerkaksform med baconskivorna genom att lägga skivorna rakt över formen så att ändarna hänger ut på kanterna
30 Spara
Lördagsgott...

Lördagsgott...

Jag helstekte fläskfilén, kryddade med pepparmix och salt. Smördegsplattorna köpte jag färdiga, kavlade ut lite då de är rätt tjocka, kantareller i botten och skivad helstekt fläskfilé ovanpå
22 Spara
God fortsättning på det nya året!

God fortsättning på det nya året!

 Helstekt oxfilé är väl en klassiker på nyårsafton. Lägg en bit getost i mitten, droppa över lite flytande honung
19 Spara
Nyårs menyn

Nyårs menyn

Helstekt oxfilé med italiensk potatiskaka, gräddstuvad savoykål och kantarellfyllt smördegshjärtaEfterrätt
12 Spara
Nyårsmeny-3 förslag

Nyårsmeny-3 förslag

Helstekt oxfilé med kantarellrisotto och rödlöksmarmelad. oxfilé i bit. Riv osten grovt och strö över. Helstekt oxfilé
7 Spara
Vildand med Marsala och risotto till nyår

Vildand med Marsala och risotto till nyår

Vilt är knappast något som numera är sällsynt på nyårsmenyn, men likväl ett trevligt alternativ till en helstekt oxfilé
5 Spara
Första inlägget 2013

Första inlägget 2013

Till varmrätt gjorde jag helstekt oxfile som jag helt enkelt band upp så den håller en fin form. En räksoppa till förrätt och till varmrätt pepparbiff med stekt sparris, champinjoner och bearnaise
2 Spara
Gott nytt år!

Gott nytt år!

Helstekt oxfilé inlindad i serranoskinka, potatiskaka, rödvinssås och chèvrekräm. Fukta kanten på ett martiniglas med citronklyftan
1 Spara
Nyårssupé a la Karin

Nyårssupé a la Karin

Helstekt oxfilé med svamp- och potatisterrin samt karamelliserade smålökar. Detta var faktiskt första gången jag helstekte den och resultatet blev mycket bra
0 Spara
Nyårsafton 2015

Nyårsafton 2015

Förrätten bestod av en riktigt god laxbakelse, huvudrätten helstekt oxfilé serverad med potatispuck och ädelostsås, desserten en krämig chokladpaj med färska bär och vispgrädde
0 Spara
Söndagsmiddag

Söndagsmiddag

Till varmrätt gjorde jag helstekt oxfilé som jag marinerar lite snabbt med rapsolja, finhackad färsk rosmarin och vitlök
0 Spara
Lyx från trädgården

Lyx från trädgården

Igårkväll lyxade vi till det med helstekt oxfilé, nyplockad potatis, bönor och svampsås (förra årets svamp)
0 Spara
Nyårsmeny och dagens middag!

Nyårsmeny och dagens middag!

Helstekt oxfilè med potatis-och chevrègratäng, rödvinsås, rödvinskokta päron och friterad svartrot Dessert
58 Spara
Helstekt oxfilé med konjakssås

Helstekt oxfilé med konjakssås

Servera med oxfilén, konjakssåsen och haricots verts eller någon annan grönsak. Putsa oxfilén och krydda med salt och peppar
40 Spara
Helstekt Oxfilé med gorgonzola

Helstekt Oxfilé med gorgonzola

Tänkte jag skulle dela med mig av receptet på helstekt oxfilé som jag bjöd Magnus på efter hans Vätternrunda i lördags
35 Spara
Helstekt oxfilé med madeirasås

Helstekt oxfilé med madeirasås

  Helstekt oxfilé med madeirasås var det som lagades till huvudrätt på nyårsafton och till det en potatiskaka, broccoli och en fräsch sallad
26 Spara
Helstekt oxfilé med kantarellkräm

Helstekt oxfilé med kantarellkräm

Krydda med salt och peppar, gärna en pepparblandning med lite grönpeppar och rosépeppar i. En helstekt oxfilé och jag närmar mig mathimlen
13 Spara
Helstekt oxfilé med kantarellrisotto och rödlöksmarmelad

Helstekt oxfilé med kantarellrisotto och rödlöksmarmelad

Helstekt oxfilé. Kantarellrisotto. Lägg i hälften av svampen och rör ner riset. Svetta tills riskornen är täckta av en tunn hinna fett och är lätt transparent
10 Spara
Helstekt oxfile med Vitlöks Pilaff

Helstekt oxfile med Vitlöks Pilaff

Du behöver-1 hel bit oxfile3 scharlotten lök1 kanel stång4 hela kardemumma kapslar 3 nejlikor6 st vitlöksklyftor4 tsk riven färsk ingefära1/3 tsk mald chili1 tsk mald koriander1 kött buljong tärning utblandad i 2 dl kokat vatten1/3 tsk mald peppar3 msk olja5 dl basmati ris till 7 dl vatten25 g smörsaltGör en marinad på 4 vitlöksklyftor, ingefäran,chili koriander, peppar och olja. 1/3 tsk mald chili
3 Spara
Helstekt oxfilé med bearnaisemos och grekisk salsa

Helstekt oxfilé med bearnaisemos och grekisk salsa

Gnid in oxfilén i grillkryddan, saltet och pepparn. Servera oxfilén med moset, pepparsås och den grekiska salsan
2 Spara
Helstekt oxfilé med lyxig italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Helstekt oxfilé med lyxig italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Blanda potatis, parmesanost, basilika, körvel, timjan och maizenamjöl i en stor bunke. Putsa oxfilén och stek den gyllenbrun runt om i en stekpanna
2 Spara
Helstekt oxfile med pommes och bearnaisesås

Helstekt oxfile med pommes och bearnaisesås

Bearnaisesås . Ingredienser. Oxfilé .   . 800. g. oxfilé, hel. 4. st. plommontomater. Salt, efter smak. Svartpeppar, efter smak
1 Spara
Helstekt oxfilé kryddad med stjärnanis, mandelpotatispuré samt örtgrönsaker

Helstekt oxfilé kryddad med stjärnanis, mandelpotatispuré samt örtgrönsaker

Värm smör, gräddmjölk och tryffelolja i en kastrull på sidan om. Putsa oxfilén och bind upp den med bindgarn ( ej nödvändigt )
0 Spara
Helstekt oxfilé med basilika och tomater inuti

Helstekt oxfilé med basilika och tomater inuti

 Blanda runt de strimlade basilikabladen med de soltorkade tomaterna och tryck in fyllningen i hålet
36 Spara
Recept på helstekt Oxfilé Charlemagne med saltbakad minipaprika och baconrullad haricots verts samt råstekt potatis

Recept på helstekt Oxfilé Charlemagne med saltbakad minipaprika och baconrullad haricots verts samt råstekt potatis

Helstekt Oxfilé Charlemagne med saltbakad minipaprika och baconrullad haricots verts samt råstekt potatis
40 Spara
Kanske detta lockar till nyår

Kanske detta lockar till nyår

Helstek en file eller kanske till rostbiff, oxfilen eller nått. Helstekt fläskfile i Whiskeysås. Blåbärssås måste jag bara tipsa om också
21 Spara
"Halv åtta hos mig", Varmrätten

"Halv åtta hos mig", Varmrätten

Helstekt hästfilé med rödvinssås, italiensk potatiskaka, smörstekta kantareller och gräddig savoykål
11 Spara
Halv åtta hos Johanna IV

Halv åtta hos Johanna IV

Helstekt oxfilé med potatiskaka, rödvinssås och rotfruktsragu. Börja med potatiskakan, den ska göras minst tre timmar i förväg
5 Spara
RECEPTBANK

RECEPTBANK

Crème ninon med pistagenötter, anklever och en shot champagne (inspiration  Långbro värdshus)03. Helstekt oxfilé med bourguignonsås och tryffelpotatispuré12
0 Spara
Top 5 Pinkladycookbook – Vårgrönt är skönt – Ny Godiskaka

Top 5 Pinkladycookbook – Vårgrönt är skönt – Ny Godiskaka

Servera till Oxfilén och Hasslebackspotatisen. Biffar med Mozzarella och Soltorkade tomater. mozzarella ost
6 Spara

Helstekt oxfilé i rödvinssås med körsbär

Rör ner smöret och lägg i körsbär eller vindruvor. Ca 600 g oxfilé. Ca 100 g körsbär eller blå druvor. Putsa och ta bort hinnorna från filén
2 Spara

Helstekt oxfilé med gorgonzolapotatis och portvinschampinjoner

Häll på portvinet och låt det koka in i svampen. 1-2 msk portvin. 1 kg oxfilé. Baka potatisen ca 1 timme i 200° i ugnen
2 Spara
Helstekt oxfilé

Helstekt oxfilé

Stek oxfilén i smör hastigt så att den får en fin stekyta. Ugnsstek oxfilén vid 175 grader. 600 g oxfilé
0 Spara
Helstekt oxfilé med hemmagjorda pommes

Helstekt oxfilé med hemmagjorda pommes

Här kommer ett jättegott recept på helstekt oxfilé i ugn med hemmagjorda pommes till =). Oxfilén. helstektoxfilé,
0 Spara
Dagens Dukan-middag - helstekt oxfilé

Dagens Dukan-middag - helstekt oxfilé

Helstekt oxfilé med ugnsrostade grönsaker och stekta champinjoner. Min första grönsaksdag firade jag med att tillaga en bit överbliven oxfilé från nyår
19 Spara
Så steker du ryggbiff

Så steker du ryggbiff

Här hittar du helstekt rostbiff. Personligen tycker jag en bit biff är mycket bättre än oxfilé. Idag lagar vi helstekt fläskytterfilé i ugn
13 Spara
Nyårsmenyer

Nyårsmenyer

Helstekt oxfilé med madeirasås. Solen skiner där jag bor, vilket inte har varit så vanligt den senaste tiden
9 Spara
Enkel fiskgratäng med tacokrydda

Enkel fiskgratäng med tacokrydda

toast Skagen till förrätt följt av helstekt oxfilé minsann - inte illa. Vi har tidigare bjudit på ett recept på den enklaste fiskgrytan och vi vet att den har fallit många i smaken och blivit väldigt uppskattad, vilket vi tycker är otroligt roligt
3 Spara
Brysselkålspuré

Brysselkålspuré

Koka brysselkålen mjuk tillsammans med 1 tsk salt, ca 3-4 min. Lägg kålen i matberedaren tillsammans med smör, salt och peppar, mixa en stund
1 Spara
Tunna pommes & fläskfilé (Skinny fries and pork tenderloin)

Tunna pommes & fläskfilé (Skinny fries and pork tenderloin)

En helstekt fläskfile, tunna pommes toppade med fetaost och persilja, saffransaioli och ugnsrostade tomater
1 Spara
Valborgsmiddag hos dear friends! Recept på underbara Pilgrimsmusslor! Dyrt avslut!

Valborgsmiddag hos dear friends! Recept på underbara Pilgrimsmusslor! Dyrt avslut!

Till varmrätt fick vi helstekt oxfilé. Vilken mysig Valborg vi hade trots regn o rusk. Efter Powerstepen åkte jag hem o piffade lite, vi hade bestämt att vi skulle ses lite tidigare för att det inte skulle bli så sent som det lätt kan bli när tiden rinner iväg när man har trevligt, eftersom vi skulle på Lisas 40-års fest på matstudion dagen efter
0 Spara
Dinner

Dinner

Helstekt oxfilé i rödvinssky, serveras med smörslungad roslagspotatis, ugnsrostade grönsaker och murkelsås
0 Spara
Lillördagen är här

Lillördagen är här

Så i fredags bestämde jag mig för att lyxa till det, testa produkterna och göra helstekt oxfilé. Härliga onsdag – lillördag it is
0 Spara
Festlig nyårsafton och mysig nyårsdag!

Festlig nyårsafton och mysig nyårsdag!

supergod helstekt oxfilé med vitlökssmör, avocadosmör, potatisgratäng, princessbönor och sallad. pysslat med några av de pyssel barnen fick i julklapp, testat dito julklappsspel både i brädvariant och på Wii, ätit rester från gårdagen till middag (den goda oxfilén
0 Spara
Blomkålsmos

Blomkålsmos

Men det finns en bild här - Helstekt oxfilé i ugn på hela rätten. Fina blomkåls. Redo att överkokas. Självklart glömde jag ta en bild på det färdiga moset
0 Spara
En trevlig kväll!

En trevlig kväll!

)Vi bjöd på Petit choux med krabbröra, helstekt oxfilé i ugn med Blomkålsmos och lyxig sallad och slutligen pannacotta med passionsfrukt
273 Spara
Helstekt oxfilé

Helstekt oxfilé

HELSTEKT OXFILÉOxfiléSalt och svartpepparGör så här. Ska ni äta oxfilé ikväll. Då kan jag rekommendera att helsteka oxfilén i ugnen, det är så smidigt och framför allt supergott
180 Spara
Helstekt oxfilé med gorgonzolatäcke och sherrysås

Helstekt oxfilé med gorgonzolatäcke och sherrysås

Bryn oxfilén runt om i fettet tills den fått en fin stekyta. 1 oxfilé (1,2-1,5 kg). Putsa filén fri från ev hinnor och senor
144 Spara
Helstekt oxfilé

Helstekt oxfilé

Nedan är ett grundrecept på hur man kan helsteka oxfilé. Putsa oxfilén från senor och hinnor. Helstekt oxfilé, 4 portioner. 600-800 g oxfilé i bit. Helstekt oxfilé, 4 portioner 600-800 g oxfilé i bit
63 Spara
Helstekt oxfilé i ugn

Helstekt oxfilé i ugn

Min oxfilé har jag kryddat medvitlöksaltsvartpepparBryn filén i smör på varje sida och krydda. Bryna lite
46 Spara
Helstekt oxfilé med rotselleripuré och rödvinssås

Helstekt oxfilé med rotselleripuré och rödvinssås

Bilden föreställer alltså en helstekt oxfilé med rotselleripuré och rödvinsås samt lätt stekta sockerärter