Helstekt oxfilé körvel recept

Helstekt oxfilé med italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Blanda potatis, parmesanost, basilika, körvel, timjan och maizenamjöl i en stor bunke. Putsa oxfilén och stek den gyllenbrun runt om i en stekpanna

Min matblogg

0

1250

Helstekt oxfilé med rödvinssås, späda grönsaker och hasselbackspotatis

Finhacka körvel, persilja, gräslök, repade blad av timjan samt dragon (ta inte för mycket dragon då den lätt tar över med sin kraftiga smak)

www.koket.se

0

150

Helstekt oxfilé med rödvinssås, späda grönsaker och hasselbackspotatis

Finhacka körvel, persilja, gräslök, repade blad av timjan samt dragon (ta inte för mycket dragon då den lätt tar över med sin kraftiga smak)

www.koket.se

0

130

Helstekt oxfilé med lyxig italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Italiensk potatiskaka (räcker till 8 personer) 2,5 paket bacon , skivad eller Italiensk pancetta 2 msk basilika , färsk, finstrimlad 1 tsk timjan 1 msk körvel , finstrimlad 200 gram parmesanost 1 msk maizena 5 st bakpotatis(ar) , stora 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Krämig savoykål 1,5 dl grädde 1 st Schalottenlök(ar) 4 dl savoykål , strimlad, eller grönkål 1 msk smör 0,5 dl vitt vin Rödvinssky 0,5 msk kalvfond 1 st lagerblad 0,5 msk maizena 1 krm timjan , torkad 2 dl rött vin 1 nypa(or) strösocker 1 st vitlöksklyfta(or) 0,5 st gul lök(ar) 1 msk smör Smörstekta kantareller 1 msk persilja , hackad 1 msk smör 3 dl kantareller , gula, eller trattkantareller Till garnering 1 gourmetsalt 1 timjan 1 st svartpeppar , från kvarn Oxfilén 700 gram oxfilé , hel, färsk eller fryst Köp receptet

www.tasteline.com

0

110

Italiensk potatiskaka

Servera med helstektoxfilé, krämig savoykål (se mitt recept) och rödvinssky. Blanda potatis, parmesanost, basilika, körvel, timjan och maizenamjöl i en stor bunke

Matklubben.nu

3

650

Helstekt oxfilé med lyxig italiensk potatiskaka, smörfrästa kantareller och krämig savoykål

Blanda potatis, parmesanost, basilika, körvel, timjan och maizenamjöl i en stor bunke. Putsa oxfilén och stek den gyllenbrun runt om i en stekpanna

Tasteline

0

90

Halv åtta hos Johanna IV

Helstektoxfilé med potatiskaka, rödvinssås och rotfruktsragu. Oxfilén. Blanda potatis, parmesanost, basilika, körvel, timjan och maizenamjöl i en stor bunke

Tant Russins bak

0

120

Helstekt oxfilé med örtagårdssås och balsampotatis

Oxfilé. Ca 1 1/2 kilo oxfilé. 1 tsk körvel. Örtagårdssås. Skala och finhacka schalottenlök och vitlök. Fräs löken mjuk i smöret utan att den tar färg

Matklubben.nu

0

90

Helstekt oxfilé med tryffelsmör och rostad potatis

Oxfilé. 600-800 g oxfilé. 1 dl hackad färsk körvel. Lägg potatisen i en långpanna, salta och ringla över olja och ställ in i ugnen i 225 grader

Matklubben.nu

0

30

Helstekt oxfilé med tryffelsmör och rostad potatis

600 g Coop Prima oxfilé. 1 dl hackad färsk körvel. Lägg potatisen i en långpanna, salta och ringla över olja och ställ in i ugnen på 225 grader

Coop

0

00

Helstekt kotlettrad

Oxfilé marinerad helstekt med ljuvlig sås. Länk till recept på härlig ugnspotatis, som du här kan göra med körvel eller persilja i stället för rosmarin, om du vill

Katinkas Kitchen

0

60