Helstekt lax dill recept

Helstekt lax i ugn med citronhalvor, rostad potatissallad och gremolatasås

Helstekt lax i ugn med citronhalvor, rostad potatissallad och gremolatasås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Lax 1 st laxsida , ca. 1 kg 1 st bakplåtspapper 1,5 msk flingsalt 2 tsk chiliflakes 2 tsk kumminfrön 1 tsk råsocker 2 st citron(er) , skal från 1,5 st 3 halvor 1 msk olivolja Rostad potatissallad 1 kg delikatesspotatis 2 klyfta(or) vitlök 1 st bakplåtspapper 2 msk olivolja 0 salt 200 gram spenat 300 gram sugarsnaps 1 st röd lök Gremolatasås 2 kruka(or) färsk basilika 0,5 kruka(or) färsk persilja 0,5 kruka(or) färsk dill 1 klyfta(or) vitlök 1 st citron(er) 1 tsk honung 0,5 dl olivolja 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar Köp receptet
Helstekt lax med knaprigt täcke

Helstekt lax med knaprigt täcke

Smöra ett ugnssäkert fat med smörer och täck med mycket grovt hackad dill både stjälkar och "blad". Filéea laxen och ta av skinnet
Ugnsstekt lax med citron och dill

Ugnsstekt lax med citron och dill

Jag tycker själv att helstekt är godast. Ugnsstekt lax är något som blir otroligt gott, men är så himla lätt att laga
Helstekt lax med sparris och citronsås

Helstekt lax med sparris och citronsås

Blanda mandel, dill och ost, lägg det på fisken. Garnera laxen med citronskivor, servera den med ugnsstekt eller kokt färskpotatis, sparris, citronsås och spenat
Lax

Lax

Helstekt färsk laxsida är enkelt och gott. Jag lägger på lite smör, salt, dill och citroncest. In i ugnen på 200 gr
Hel laxsida i ugn

Hel laxsida i ugn

Helstektlax i ugn är så gott och smidigt att laga, den blir saftig och sköter sig själv i ugnen. Pensla på marinaden på laxen, strö på citronskal, dill och gräslök
Fisk i foliepaket på två olika sätt

Fisk i foliepaket på två olika sätt

Den Mårtenssonska påsken har förflutit väldigt bra, vi bjöds på helstekt kalkon med sås av skedätarsort hemma vid familjen Perssons matbord och en helstektlax med skedätarsås vid Björkenäsbordet
Zucchininudlar - LCHF lätt som en plätt

Zucchininudlar - LCHF lätt som en plätt

Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Laxburgare med räkröra. 1 hel gös – be att få den urtagen i affären om du inte fiskat själv 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj ur fisken oc. Kall inkokt lax 8 port 1 ,5 kg lax Lag. 400 gram räkor med skal 1 dl crème fraiche 0,5 dl äkta majonnäs 0,5 dl hackad dill 2 krm salt Laxburgare. 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj ur fisken oc. 5 kg lax. 0,5 dl hackad dill
Stuvad fårticka med timjan LCHF

Stuvad fårticka med timjan LCHF

Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Laxburgare med räkröra. 1 hel gös – be att få den urtagen i affären om du inte fiskat själv 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj ur fisken oc. Kall inkokt lax 8 port 1 ,5 kg lax Lag. 400 gram räkor med skal 1 dl crème fraiche 0,5 dl äkta majonnäs 0,5 dl hackad dill 2 krm salt Laxburgare. 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj ur fisken oc. 5 kg lax. 0,5 dl hackad dill
Matsedel vecka 32

Matsedel vecka 32

Söndag - Helstekt skinkstek med mango salsa. Tisdag - Laxcrêpes. En rätt jag oftast gör på sommaren då den innehåller gräslök och dill
Elins goda kräftröra

Elins goda kräftröra

Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Laxburgare med räkröra. 1 hel gös – be att få den urtagen i affären om du inte fiskat själv 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj ur fisken oc. Kall inkokt lax 8 port 1 ,5 kg lax Lag. 400 gram räkor med skal 1 dl crème fraiche 0,5 dl äkta majonnäs 0,5 dl hackad dill 2 krm salt Laxburgare. 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj ur fisken oc. 5 kg lax. 0,5 dl hackad dill
Grillad ost - hur man får en trist ost att bli gudomlig!

Grillad ost - hur man får en trist ost att bli gudomlig!

Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Laxburgare med räkröra. 1 hel gös – be att få den urtagen i affären om du inte fiskat själv 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj ur fisken oc. Kall inkokt lax 8 port 1 ,5 kg lax Lag. 400 gram räkor med skal 1 dl crème fraiche 0,5 dl äkta majonnäs 0,5 dl hackad dill 2 krm salt Laxburgare. 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj ur fisken oc. 5 kg lax. 0,5 dl hackad dill

Nyårsafton 2015

Förrätten bestod av en riktigt god laxbakelse, huvudrätten helstekt oxfilé serverad med potatispuck och ädelostsås, desserten en krämig chokladpaj med färska bär och vispgrädde
Helstekt lax med citronsås

Helstekt lax med citronsås

Lägg på dill och skivor med citron. Lägg laxen i en ugnssäker form. Servera laxen med grönsaker, potatis och sås

Äppelgravad lax

Bland annat kalvsylta, helstekta revbensspjäll, fiskpaté, goda såser och gröna tillbehör. Gnid in hälften av saltblandningen på skinnsidan av laxen och lägg den ovanpå dillblandningen
Paketerad lax

Paketerad lax

Den helstekta kycklingen som vi skrev om i söndags är inte det enda som har tillagats i hel form i ugnen på sistone i vårt kök, en lax gick samma öde till mötes häromdagen
Kallrökt lax med gräddkokt svamp

Kallrökt lax med gräddkokt svamp

Helstekt entrecôte och Bearnaise sås. Kall inkokt lax med dillmajonnäs. Laxburgare med räkröra. 1 hel gös – be att få den urtagen i affären om du inte fiskat själv 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj ur fisken oc. Kall inkokt lax 8 port 1 ,5 kg lax Lag. 400 gram räkor med skal 1 dl crème fraiche 0,5 dl äkta majonnäs 0,5 dl hackad dill 2 krm salt Laxburgare. 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj ur fisken oc. 5 kg lax. 0,5 dl hackad dill