Finhackad persilja. Jag hade redan bestämt mig för fläskfilé då vi hade diskuterat detta på jobbet. Osten revs grovt och blandades tillsammans med persiljan ned i moset
Finhacka persiljan och strimla savoykålen. Helstektfläskfilé. Skär fläskfilén i skivor efter den fått vila en stund, och servera sedan tillsammans med savoykålen
Rulla fläskfilén i persilja, salta och peppra. Låt fläskfilén vila under folie. Skär upp fläskfilén i skivor och servera med de slungade grönsakerna och den varma crème fraiche-såsen
Skala och hacka löken och blanda i tillsammans med persilja, citronsaft, salt och peppar. Putsa köttet och krydda väl runt om med chilipulver, salt och peppar
I min frys finns små portioner med bland annat olika grytor med allt från kött till kyckling, lasagne, brynt köttfärs med tacokrydda och helstekt kyckling med sås