Helstekt citron recept

Helstekt kyckling i gryta med persilja och citron

Helstekt kyckling i gryta med persilja och citron

Kryddig helstekt kyckling med ugnsbakad blomkål med citron/fetaost. Helstekt kyckling. Skölj av kycklingen, skär av skärtdelen (det är bara en fettbit som någon lärde mig att man skulle ta bort) pressa över citronsaften, salta och peppra runt hela kycklingen
Helstekt kyckling med citron

Helstekt kyckling med citron

Äntligen fredag igen och jag lagade en helstekt kyckling med citron. Skölj och riv det yttersta skalet av citronen
Helstekt citron och chili kyckling

Helstekt citron och chili kyckling

Dela även ena citronen och pressa försiktigt ner ena delen under skinnet och lägg i lite av fruktköttet
Helstekt regnbåge med saffran, citron och dill

Helstekt regnbåge med saffran, citron och dill

2 regnbågsforeller (à 700 g) 1 g saffran 1 dl flingsalt 1 knippe dill 2 citroner svartpeppar 500 g färskpotatis, tvättad dillstjälkar 50 g smör salt, till kokvattnet 1 citron, till servering
Helstekt kotlettrad med citron

Helstekt kotlettrad med citron

Fyll skårorna med vitlök, citronskal och rosmarin. Klyfta citronerna och tomaterna. Skala och skiva vitlöken och riv skalet av 1 citron. Lägg i citron- och tomatklyftorna på slutet och låt steka med i 15 minuter. 2 st citron
Helstekt kalkon á la Ingelsta

Helstekt kalkon á la Ingelsta

Dela citronen och stoppa ena halvan i ”halsgropen”. Gnid in kalkonen med den andra citronhalvan. 1 citron
Helstekt lax

Helstekt lax

Blanda olja, citronsaft, salt och peppar och pensla laxen med blandningen. 5 st citron. Lägg laxen med skinnsidan ner på en plåt med bakplåtspapper eller i en ugnsform
Helstekt ryggbiff med portvinssås

Helstekt ryggbiff med portvinssås

Helstekt ryggbiff2 kg välmörad ryggbiff, rumstempererad1 knippa persilja3 kvistar rosmarin½ kruka timjanflingsalt, svartpeppar från kvarnSätt ugnen på 70 grader. Portvinssås4 st apelsiner1 st citron4 dl portvin1 msk Colmans senapspulver1 tsk senapsfrön3 cm ingefära1 st färsk chili6 msk svartvinbärsgelé1 tsk maizenaTvätta apelsinerna och citronen väl. 1 st citron
Helstekt julkalkon

Helstekt julkalkon

När fyllningen har svalnat, tillsätt ägg, citronskal, salt och peppar. Dela en citron och gnid in kalkonen med halvorna