Jeg serverte kaninen med no knead brød, en salat, sennep, grillede auberginer og hjemmelaget aïoli. De som følger meg på twitter vet at jeg fikk to kaniner levert på døra for noen dager siden
Servera med stekt Paprika, Aubergine, Tomat och Bladpersilja. Helstekt Kycklingbröst 1 dubbelt Kycklingbröst med ben 1 gul Lök 2 Vitlöksklyftor 1 Lagerblad 2 msk Kycklingfond 1 tsk Curry 1 dl Vatten Havssalt och nymald Vitpeppar 2 msk Smör Bryn smöret i en gryta
Har ätit helstekt gris, eller kulting kanske man ska säga, som tog pulled pork till en ny dimension. Det fanns något som liknade minipajer, tortilla med både potatis och en med grönsaker, musslor toppade med aioli, gambas, olika korvar, marinerad aubergine och kronärtskockshjärtan, sallad med med räkor, musslor och bläckfisk, carpaccio på tonfisk och även en slags vegetarisk variant
Detta gjorde jag medan jag väntade på den helstekta kotletten jag hade satt i ugnen. Jag hade köpt en aubergine som inte riktigt passade in i maten jag lagade
Denna vecka rekommenderar jag er starkt att prova på Aubergine och Zucchinilasagnen, den är såå god. Aubergine och zucchinilasagne (10sp). Helstekt fläskfilé (3sp)
Auberginestuvning. Skala och skär auberginen i små tärningar. Precis innan servering värms aubergineröran upp och kålen stuvas däri i ungefär tre minuter eller tills den är varm
Skär auberginen och paprikan i bitar. En helstekt kyckling med två röror som gifter sig väldigt bra. Lägg auberginen på den andra halvan och klicka på någon klick smör eller kokosolja
![[kjøkkentjeneste]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Fsites%2F82e3bdc96743255c2c7b33bbe2b0ec504ca020b842284d4cc90ff5dea8e406b4.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
