Helstekt älgkött recept

Helstekt älgentrecote!

Helstekt älgentrecote!

En älgentrecôte skulle tillagas och eftersom älgkött är så fettsnålt blir det absolut godast och saftigast att tillaga entrecôten helstekt istället för att skära upp och steka köttet i skivor
Coeur de filet provencale

Coeur de filet provencale

Vi är experter på helstekt kött i ugn, eller vi gör det i alla fall rätt ofta av både nöt- och älgkött
Kanske detta lockar till nyår

Kanske detta lockar till nyår

Helstekt fläskfile i Whiskeysås. Den här såsen va god och passade bra till älgköttet. Älgstek med mandelpotatisbakelse och messmörssås

Lyxig vardagsmiddag!

Det blev helstekt älgfilé med ugnsbakad sötpotatis och zucchini och en roquefortost sås till, gott är bara förnamnet