Helena recept

0 Spara
Maj månads glossybox

Maj månads glossybox

ÊTRE BELLE Aloe Vera Moisturizing Gel. Översikt på innehållet för Glossybox maj (hoppas juni kommer snart
1 Spara
Helenas goda bröd

Helenas goda bröd

Rör ihop allting och häll i en brödform som är klädd med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 170 grader. Blanda ihop alla torra ingredienser i en rejäl skål
7 Spara
Ett gott rågbröd med hela korn

Ett gott rågbröd med hela korn

Förutom rågkärnorna innehåller brödet ganska mycket surdeg, en hel del frön och lite sirap. Mitt bästa helkornsbröd
342 Spara
Kyckling med crème fraiche & chilisås

Kyckling med crème fraiche & chilisås

4 st kycklingfiléer. 4 st kycklingfiléer. 4 port. 4 st kycklingfiléer. smör. salt. peppar. piffi allkrydda. curry. 3 dl matlagningsgrädde
0 Spara
Santa Helena

Santa Helena

Igår kväll hade vi myskväll familjen, jag & gubben testa det nya vinet "Santa Helena" som kommit och det var riktigt gott
0 Spara
Helena hissar goda bilar

Helena hissar goda bilar

Jag är otroligt svag för saltlakrits och därför var jag tvungen att prova Ahlgrens nya salta bilar. Oj oj oj, de var riktigt goda
3 Spara
Grillkväll med Helena

Grillkväll med Helena

En lördagkväll för några veckor sedan hade jag och min kompis Helena inget att göra så vi beslöt oss för att ha en grillkväll med gott vin och massor av tjejsnack
2 Spara
Quorn lasange med keso alá Helena

Quorn lasange med keso alá Helena

Gräddas i 200 grader i ca 20 minuter. Hacka löken. Fräs i stekpanna. Blanda i qourn, tomatpure samt kryddor
0 Spara
Judiska kvarter och Helena Rubinstein

Judiska kvarter och Helena Rubinstein

Visste ni att Helena Rubinstein föddes ett par hundra meter från den här urhärliga gatan med gamla butiker, som idag är mysiga caféer med interiören från före andra världskriget bevarad
291 Spara
Lyxig cheesecake med lime och passionsfrukt

Lyxig cheesecake med lime och passionsfrukt

Imorgon börjar jag mitt nya jobb och det ska bli väldigt roligt och spännande. Lite konstigt också att inte träffa mina goa kollegor varje dag
240 Spara
Superenkel fiskgratäng

Superenkel fiskgratäng

Receptet på den här fiskgratängen, hittade jag i en bok från Viktväktarna för 100 år sedan. Eller snarare 15 år sedan, och det var vid den tiden då jag började intressera mig för matlagning
197 Spara
Rabarberpaj med knäckig smak

Rabarberpaj med knäckig smak

Igår kväll hade vi grillpremiär i vår stuga. Ovanligt sent för premiär, förra året grillade vi första veckan i april
102 Spara
Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Idag har jag varit på hos tandläkaren med barnen. För H's del var det ett trauma. Hon skrek hela besöket och vägrade öppna munnen
99 Spara
Drinktilltugg.

Drinktilltugg.

Hos Helena som bloggar på "Bara en kaka till. I lördags när vi hade gäster så slog vi till med lite nya tilltugg till drinken de fick njuta av, innan det var dags att njuta av maten
86 Spara
Kycklinggryta med ädelost

Kycklinggryta med ädelost

Receptet på denna smarriga kycklinggryta hittade jag förs på Helenas blogg (Bara en kaka till) som fått receptet av en kompis
68 Spara
Hembakade pitabröd med grillad halloumi

Hembakade pitabröd med grillad halloumi

I min gamla hemkunskapsbok fanns ett fantastiskt recept på pitabröd. För ett tag sedan hittade jag receptet, jag hade tydligen skrivit ner det innan jag slängde läroboken
62 Spara
Enkel och god hallonpaj

Enkel och god hallonpaj

Idag har hela familjen varit på IKEA och efter den trippen var jag (och resten av gänget också) helt slut
53 Spara
Hemmagjord gammaldags vaniljglass

Hemmagjord gammaldags vaniljglass

Från början verkar det dock vara ett recept ifrån Helena Ljunggrens blogg som för övrigt har en massa goda glassrecept på sin sida
51 Spara
Mjölkfria våfflor

Mjölkfria våfflor

Idag är det våffeldagen. I vår familj äter vi ofta våfflor, så det blir nog inte glädjeyra när jag plockar fram laggen idag
47 Spara
Nyårsdessert och matporr

Nyårsdessert och matporr

Jag talar så klart om min vän Helena. Det finns bara en enda person jag känner som kan njuta av efterrätt så innerligt att man börja fundera på om hon skulle kunna offra sin egen mamma för en liten bit till
45 Spara
Helenas hälsobröd

Helenas hälsobröd

Helena är min goa arbetskollega som är riktigt duktig på det här med bak- och matlagning. På diverse fika- och lunchraster är Helena den som alltid kommer med en massa härliga bak- och matrelaterade tips
45 Spara
Lyckade dumplings med räkor

Lyckade dumplings med räkor

Jag gjorde dumplings igår och de blev faktiskt lyckade. Två lyckade maträtter i rad och jag börjar nästan tro på mig själv som matlagare
37 Spara
Bacon+kantareller=sant

Bacon+kantareller=sant

Det mesta i köttväg skulle jag kunna avstå. Jag föredrar helt klart fisk och grönsaker framför en stadig köttbit
36 Spara
Vegetarisk gratäng

Vegetarisk gratäng

Idag skulle jag laga en grönsaksgratäng med köttfärs, men någon gång under matlagandet fick jag för mig att vi inte hade någon färs hemma och plockade fram quorn ur frysen
33 Spara
Ugnsbakad lax med citron och sesamfrön, polenta och ugnsrostade grönsaker

Ugnsbakad lax med citron och sesamfrön, polenta och ugnsrostade grönsaker

Tack Helena för tipset om makens guacamole som är den godaste jag nånsin har ätit och definitivt kommer äta fler gånger
33 Spara
Chokladpavé med mangosorbet och chokladjord - Mannens bästa dessert. Hittills...

Chokladpavé med mangosorbet och chokladjord - Mannens bästa dessert. Hittills...

(Receptet på chokladkakan som han använde till bottnen är hämtat hos Helena och bloggen Bara en kaka till men kakan är gräddad lite längre tid än angivet i receptet för att få en torrare kaka
30 Spara
Vinbärspaj med maräng

Vinbärspaj med maräng

Har haft en mycket stillsam helg. Har njutit extra mycket av den tack vare att jag är ledig imorgon. Långhelg, är inte det världens bästa uppfinning
28 Spara
Mera julgodis

Mera julgodis

Jag är fortfarande utan ugn och det är osäkert när jag får en ny. Under tiden lagar jag julgodis på spisen
25 Spara
Ananassorbet

Ananassorbet

Receptet hittade jag inne hos Helena Ljunggren, en blogg med underbart vackra bilder och många goda glassrecept
24 Spara
Bohuslänsk äggost med björnbärssylt

Bohuslänsk äggost med björnbärssylt

Jag är ingen expert på att laga äggost, detta var andra gången jag lagade denna bohuslänska delikatess
23 Spara
Smörgåstårta, Sveriges nationalrätt?

Smörgåstårta, Sveriges nationalrätt?

Öl, vitt vin och rosévin serverades till och just rosévinet var verkligen en höjdare, så attans gott både till maten och att bara sippa lite på (tack för tipset, Helena och Olof
23 Spara
ASIATISK KYCKLINGWOK

ASIATISK KYCKLINGWOK

Receptet har jag varit inne och norpat hos sköna Helena med bloggen Bara en kaka till. För några veckor sedan gjorde jag ett röj i några av skåpen i köket
23 Spara
KYCKLINGGRATÄNG MED ÄDELOST OCH SKOGSCHAMPINJONER

KYCKLINGGRATÄNG MED ÄDELOST OCH SKOGSCHAMPINJONER

Receptet hittade jag hos Helena med bloggen Bara en kaka till. Från och med nu och ett bra tag framöver har vi alltid ädelost hemma
23 Spara
Inbakat är gott

Inbakat är gott

Det var längesedan jag åt smördeg. Det var ännu längre sedan jag åt smördegsinbakad fläskfilé, men i helgen var det vad jag bjöd på när Josefine och Mikael var på besök hos oss
23 Spara
Chokladmuffins helt enkelt

Chokladmuffins helt enkelt

Det regnar, alltså bakar jag. Så kan man summera mitt liv den senaste tiden. Idag blev det chokladmuffins
22 Spara
Toscakaka med kokos

Toscakaka med kokos

Min svärmor bjöd på en väldigt god toscakaka med kokos när vi hälsade på i Stockholm sist. Dumt nog åkte jag därifrån utan receptet och därför letade jag runt på nätet efter något som liknade hennes, dock utan framgång
22 Spara
Jordgubbspaj

Jordgubbspaj

Igår firade vi här hemma med mat från Pasta e Contorni (deras pappardelle ai frutti di mare är himmelskt god), bubbel och en jordgubbspaj till efterrätt
21 Spara
Den bästa vegetariska lasagnen

Den bästa vegetariska lasagnen

I min hög med sparade recept, har jag hittat det här receptet på vegetarisk lasagne. Det fanns med i en tidning som hette Gott & grönt, som gavs ut för hundra år sedan
20 Spara
Vegetariska dumplings till lunch

Vegetariska dumplings till lunch

Jag lagar allt mer vegetariskt. Jag tycker det är gott, jag känner mig som en miljöhjälte när jag gör det och det är oftast billigt
20 Spara
Glögg och tilltugg på första advent

Glögg och tilltugg på första advent

Det är mysigt med första advent. Äntligen lyser ljusstakar och stjärnor i de annars så svarta fönstren
19 Spara
Ännu bättre glutenfria kanelbullar (utan mjölmix, naturligt glutenfria) ur boken Baka Glutenfritt

Ännu bättre glutenfria kanelbullar (utan mjölmix, naturligt glutenfria) ur boken Baka Glutenfritt

Helena och Valentin. Foto ur boken Baka Glutenfritt – matbröd, kakor, tårtor och desserter. Fotograf. Eva Hildén Smith
19 Spara
Yoghurtscones till söndagsfrukost

Yoghurtscones till söndagsfrukost

Jag har en sjuk karl hemma. Jag tror jag lider mer av hans ynklighet, än vad han gör av själva viruset
18 Spara
VINBÄRSKAKA MED HAVRECRUMBLE

VINBÄRSKAKA MED HAVRECRUMBLE

Håller med Helena om att gräddsifon borde bli Årets julklapp 2015. Nu är det säsong för de röda sura vinbären
18 Spara
Quorngryta med curry

Quorngryta med curry

Här kommer ett recept på en rätt som, hör och häpna, hela vår familj gillar. Det är sällsynt kan jag lova
17 Spara
DEN PERFEKTA FÖRRÄTTEN OCH FÖRDRINKEN

DEN PERFEKTA FÖRRÄTTEN OCH FÖRDRINKEN

Receptet hittade jag hos Helena med bloggen "Bara en kaka till". Jag tycker att en förrätt ska vara en sådan rätt som kan förberedas
17 Spara
Asiatisk torsk med glasnudlar

Asiatisk torsk med glasnudlar

Förra veckan lagade jag en god fiskrätt med asiatiska smaker. Receptet hittade jag i senaste numret av Laga Lätt
17 Spara
Tårta i flera lass!

Tårta i flera lass!

Choklad och passionsmoussetårtan hittade jag hos Helena, som i sin tur hittat den hos Camilla. Måndag eftermiddag, och en ny vecka på intågande
17 Spara
Världens bästa rödvinssås

Världens bästa rödvinssås

En bit ryggbiff är gott, men tillsammans med en bra rödvinssås blir det riktigt riktigt gott. När vi bjöd hem några vänner härom helgen, stod det kött på menyn, för att det var vad våra gäster gillar mest av allt
17 Spara
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

Jag har som nyårslöfte att lära mig äta selleri, en av de äckligaste grönsaker jag det. I helgen tog jag tjuren vid hornen och lagade en fisk- och skaldjurssoppa med den hatade grönsaken
16 Spara
Tomatsås med kyckling och fetaost

Tomatsås med kyckling och fetaost

Äntligen fredag. Jag är riktigt trött efter en intensiv vecka och nu ska jag verkligen njuta av helgen
16 Spara
Gurksallad med chili

Gurksallad med chili

Jag skrev i en av mina veckomatsedlar för ett tag sedan, att jag skulle göra en gurksallad. Det blev aldrig gjort då, men idag testade jag receptet
16 Spara
Färgsprakande sallad

Färgsprakande sallad

Det här är en sallad som funkar på hösten och vintern. Det fina är kombinationen av salt fetaost och syrliga kärnor från granatäpple
15 Spara
Brieost i crustader!

Brieost i crustader!

Första gången jag åt dom var hos min goda vän Helena. Detta har blivit min nya last. Makalöst goda. Första gången jag åt dom var hos min goda vän Helena
15 Spara
Fantastisk chiligryta

Fantastisk chiligryta

En av Storebrors favoriträtter är tacos. Han tycker det är så fantastiskt gott och skulle kunna äta det varje dag
15 Spara
Mintchokladtårta

Mintchokladtårta

Så beskrev Helena (Bara en kaka till) denna kakan. Helena hade gjort några förändringar. Matporr. Så beskrev Helena (Bara en kaka till) denna kakan
15 Spara
Mingel med lingon

Mingel med lingon

Helena hade gjort jättegod oströra med cream cheese och rårörda lingon och bredde på digestivekex. I bakgrunden ses även Helena grymt goda Lingonmojito
15 Spara
Bästa sillen till midsommar

Bästa sillen till midsommar

Tänk att det bara är några dagar kvar till midsommar. Jag hänger inte riktigt med just nu. Om bara solen börjar skina kanske jag snart är på banan
14 Spara
Pannkakssöndag: Low carb Bounty crêpes

Pannkakssöndag: Low carb Bounty crêpes

Åkte sedan hem och höll tummarna för min kollega Helena som sprang maraton i spöregnet. Vilken helg det har varit, full rulle sedan i fredags eftermiddag
14 Spara
Halloweenkaka

Halloweenkaka

I söndags tittade Storebror på Nyhetsmorgon på TV4. I rutan var Lina Lomelino och gjorde halloweeninspirerade bakverk
14 Spara
Rabarber/kanel/vanilj-bullar

Rabarber/kanel/vanilj-bullar

Men introducerade min kära vän Helena i ”tut-bingo” världen så det var oerhört trevligt ändå. Tillbaka igen
14 Spara
Kalvfärsbiffar med feta och soltorkad tomat

Kalvfärsbiffar med feta och soltorkad tomat

De här färsbiffarna lagade jag till middag igår. Det är egentligen en helgrätt tror jag, med tanke på att det tar lite tid att laga
14 Spara
Lyxig middag och svindyrt vin

Lyxig middag och svindyrt vin

Igår lagade jag en god och lyxig middag. Jag försökte matcha ett väldigt dyrt vin, som O egentligen hade tänkt ge till sin bror i present men ångrade sig och gav honom något istället
14 Spara
Minipajer med päron

Minipajer med päron

När jag var på Bagaren och kocken sist, handlade jag fina små pajformar från Gerbera. Jag har sneglat på deras fina porslin länge och jag hade svårt att bestämma mig för vilken form och färg jag skulle välja
14 Spara
Lättlagad fiskrätt som smakar senap

Lättlagad fiskrätt som smakar senap

Idag lagade jag en mycket enkel och god fiskrätt till lunch. Kanske inte så somrig, men jag hade inte så mycket att välja på i mitt kylskåp
13 Spara
Grilltider

Grilltider

I år började grillsäsonge mycket tidigare för oss, på långfredagen, under vår första husvagnstripp i Jämtland
13 Spara
Så här ska kyckling smaka!

Så här ska kyckling smaka!

Min finfina kollega H hjälpte sin dotter att sälja jultidningar för någon månad sedan och då bestämde jag mig för att unna mig en tidig julklapp
13 Spara
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Idag gjorde jag en vegetarisk lasagne till middag. Den var god, men jag misstänker att den kan bli ännu godare
12 Spara
Snabbinlagd gurka

Snabbinlagd gurka

Helena – Tre tjejer i köket. Kom på att Helena hade bloggat om detta och sökte upp hennes recept som jag tog rätt upp och ned
12 Spara
Ett tips inför fredagsmyset

Ett tips inför fredagsmyset

Imorgon är det återigen dags för mig och Helena att sprida matglädje via etern. Imorgon är det återigen dags för mig och Helena att sprida matglädje via etern
12 Spara
Hallonmuffins med vaniljkräm

Hallonmuffins med vaniljkräm

En sådan känsla infann sig efter att ha studerat Helena Ljunggrens fina hallonmuffins. Efter detta inlägg kommer det bakverk med annat än hallon i - jag lovar
11 Spara
Parmesanostpaj med smörstekta kantareller

Parmesanostpaj med smörstekta kantareller

Igår gjorde jag slut på min stora bit parmesanost och jag fick rätt. Den hade inte börjat mögla. Den smakade alldeles utmärkt i denna paj med lite stekta kantareller på toppen
11 Spara
Lyxigt äppleflarn

Lyxigt äppleflarn

Nu är äpplena i vår koloniträdgård mogna och snart drunknar vi i frukt. Bra då att varenda tidning är fulla med recept på goda pajer och andra recept med äpplen