Hade jag haft lite pinjenötter hemma hade de varit goda att rosta på och sprinkla över det hela. Har du inte ätit färska rödbetor ännu är det hög tid att njuta av primörena, en god getostkräm till en en fullträff
Men, många fördelar med kassen också, vi har hittat många roliga "små" recept som sås eller tillbehör och en hel del hela middagsrecept vi kommer laga igen
För det första är det nästan helt omöjligt att hitta ett hotellrum som inte luktar parfym eller andra dofter och för det andra så är det otroligt jobbigt att hela tiden behöva fråga vad det är i all mat som jag har tänkt äta
För att göra det hela ännu godare och lite matigare, så brukar jag även ha lite foccacia och bulgur till (förutom våra standardtillbehör pizzasallad, riven morot och squashröra)
Det hela slutade med den här pastarätten. Den första omgången rödbetor blev klara i början av augusti. Sen började vi fundera över om vi inte skulle kunna kombinera de färska rödbetorna med feta utan att gratinera i ugnen, som vi oftast gör
