Hel torskrygg recept

Fisk hela veckan - torskrygg med en såå grym sås

Fisk hela veckan - torskrygg med en såå grym sås

Torskrygg i ugn. ca 500 g torskrygg. ca 500 g torskrygg. Som avslutning på denna fiskvecka får det bli det mest klickade fiskreceptet här på bloggen, 27 162 visningar på ett år drygt
Torskrygg & smörsås

Torskrygg & smörsås

Det är hög feber, en hemsk hosta, ont magen och ont i hela kroppen. Till kvällsmat idag blev det något väldigt gott, torskrygg, broccoli och smörsås
Smörstekt torskrygg med lyxig potatispuré

Smörstekt torskrygg med lyxig potatispuré

Jag sprang på färsk torskrygg till ett okej pris i helgen så då fick det bli lördagens middag. Med tanke på att jag hade varit på seminarium i Västerås hela dagen blev det en ganska enkel anrättning
Ugnsbakad torskrygg med bacon

Ugnsbakad torskrygg med bacon

Smula ner buljongtärningen och häll på grädden och låt det hela koka ihop. torskrygg. torskrygg. Lutfisk är ingen favorit för mig medan torsk däremot gillas skarpt
Smörstekt torskrygg med blomkålspure

Smörstekt torskrygg med blomkålspure

Detta måste passas hela tiden, för det blir snabbt för varmt och då smakar smöret inte gott. Smörstekt torskrygg med rödvinssmör och blomkålspure
Fisk hela veckan - fisk tillagad i ugn

Fisk hela veckan - fisk tillagad i ugn

Torskrygg i ugn med pepparrotsmos. Att tillaga hel laxsida i ugn är både lätt och gott. Torskrygg kan med fördel stekas hastigt i en blandning av smör och olja för att få en vacker gyllenbrun färg och sedan tillagas klart i ugn på ca 125°C. ca 600 g torskrygg. ca 600 g torskrygg
Smörstekt torskrygg med stuvad potatis

Smörstekt torskrygg med stuvad potatis

Stek torskryggen gyllene på båda sidorna. Tillsätt direkt mjölken, 1 dl i taget, vispa hela tiden så att det inte bränns vid i botten av kastrullen
Torskrygg med hummersås och dillslungad potatis

Torskrygg med hummersås och dillslungad potatis

Igår fick jag iallafall gjort en hel del i växthuset, många krukor fick  ny jord osv. Det blev en torskrygg med hummersås på egen hummerfond, dill- och smörslungad delikatesspotatis och sparris med parmesanostflingor
Smörstekt torskrygg med stuvad potatis

Smörstekt torskrygg med stuvad potatis

Stek torskryggen gyllene på båda sidorna. Tillsätt direkt mjölken, 1 dl i taget, vispa hela tiden så att det inte bränns vid i botten av kastrullen. 500 g torskrygg, färsk i bit. Torsk 500 g torskrygg, färsk i bit flingsalt smör svartpeppar, från kvarn 1 bit pepparrot, färsk 1 citron