Hel rödlök recept

Inlagd rödlök

Inlagd rödlök

Skala och skiva rödlöken i tunna skivor. 5 hela kryddpepparkorn. 5 hela kryddnejlikor. 1 stor rödlök. Ha ner alla ingredienserna, utom löken, i en kastrull och koka upp
Picklad rödlök.

Picklad rödlök.

2 rödlökar, skiva tunt, gärna med mandolin 1½ dl vatten 1 dl strösocker ½ dl ättikssprit 12% 1. - Läs hela inlägget här 2 rödlökar
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Imorgon är jag på konferens (eller vad jag ska kalla det) hela da'n och sen är det fredag. På höstfesten bjöd jag på ett nytt tillbehör, för mig och de flesta andra, picklad rödlök
Syrad rödlök

Syrad rödlök

I det första receptet jag använde tog limesmaken över helt och därför krävdes lite justeringar för att få den perfekta smaken
Ugnsgrillad hel kyckling med rostad mandelpotatis, champinjoner, citronsky

Ugnsgrillad hel kyckling med rostad mandelpotatis, champinjoner, citronsky

1 hel kyckling ca 2 kg 3 citroner 1 hel vitlök 2 dl olivolja 600 g mandelpotatis, skalad 400 g champinjoner, delade 2 rödlökar, skivade 1 kruka timjan 4 dl kycklingbuljong 50 g smör Maizena till redning Salt och peppar. Dela 1 hel vitlök och 1 citron, lägg inuti kycklingen med lite timjan. 1 hel kyckling ca. 1 hel vitlök. 1 hel vitlök
Inlagd rödlök

Inlagd rödlök

Principen är lite den samma som vid inlagd gurka egentligen, rödlöken får en annan konsistens, sötare smak och en helt annan fräschör
Picklad rödlök med piri piri

Picklad rödlök med piri piri

Hela sommaren har jag sett till att jag alltid har haft en laddning som står och väntar i kylskåpet. Picklad rödlök (eller inlagd rödlök) är en sån där sak som är perfekt att ha i kylskåpet
Hel kyckling i ugn med paprikor

Hel kyckling i ugn med paprikor

Halvera paprikorna och skär dem och rödlöken i stora bitar. 1,5 kg färsk hel kyckling. 2 st rödlökar. 1,5 kg färsk hel kyckling Salt, efter smak Peppar, efter smak 2 gröna paprikor 1 gul paprika 2 röda paprikor 2 st rödlökar 8 vitlöksklyftor 1 knippe rosmarin 400 g kokta kikärter 1 citron 2 msk olivolja Salt, efter smak Peppar, efter smak
Kryddpicklad rödlök

Kryddpicklad rödlök

Skiva rödlök tunt och lägg i lagen, låt den mogna i kylen ett par timmar. 2 st rödlökar. 3 st kryddnejlikor, hela. 1 st kardemumma, grön hel kapsel. 1 st stjärnanis, hel stjärna
Snabbpicklad rödlök & Mango salsa

Snabbpicklad rödlök & Mango salsa

Eftersom det har ramlat in en hel del positiv respons kring bilderna på laxtacosen så tänkte jag även bjuda på recepten till de busenkla tillbehören också
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Ikväll förbereder jag inför helgen. Idag förbereder jag en picklad rödlök som ska finna sin rätt ovanpå en liten klick smetana och en större klick löjrom