Wokad laxmed ingefärskryddad crème fraiche är vardagsmat av bästa snitt. Men om uppoffringarna inte är större än att äta den här laxenmed ingefärskryddning… Då är jag med och testar gärna ett större intag av den väldoftande knölen
Lättlagad och god mat som passar hela familjen. Skär laxen i strimlor. Smaka av med salt och peppar. Häll över löken till en kastrull och tillsätt cremefraiche, senap, citronsaft, torkad dill och färsk persilja
Jag la ut bilder på Instagram och stavade helt fel. Blinier är en form av plättar som görs på bovetemjöl och som äts med någon god topping, vanligtvis créme fraîche, löjrom och lök, så det var precis vad vi toppade våra blinier med, + lite rökt lax
Blanda cremefraiche och majonnäs, krydda med dill och salt, peppar. Jag gjorde en räksallad till med räkor, blandade bladgrönsaker, avokado, olivolja, italiensk salladskrydda och äppelcidervinäger
Bäst blir det här receptet om du gör det på en hel bit lax. Generellt tycker jag att lax ska tillagas med skinnet kvar så att fisken blir så saftig som möjligt
Först och främst är det ju dock helg som gäller. Blanda samman cremefraiche, majonnäs och dill. Ett enkelt sätt att fredagsmysa är att ugnsbaka laxfiléer och servera dem tillsamans med en gudomligt god kall sås som man bara rör ihop medanlaxen står i ugnen
