Hel fläskfilé med vitlök och citron. Fläskfilé med morotsbea och bulgur. Häll av morötterna och mixa till en helt slät puré med stavmixer eller i matberedare
Det ska smaka som frukten, bäret eller blomman gör i den svenska naturen, säger James Dooley som driver Artisan Glass tillsammans med sin fru Helen Dooley
En perfekt rätt till både vardag och helg. Bulgursallad. Bulgursallad. Koka bulguren enlig anvisning. När den kokt klart, häll över vinägretten och låt bulguren ånga av sig
Vi åt bulgur till biffarna och det blev riktigt gott tyckte hela familjen. Och bäst av allt är att dom är helt veganska (och väldigt allergivänliga då dom varken innehåller mjölk eller ägg)
Helt vegetariskt dessutom. Bulgurblandningen blev krämig och jättegod, funkar säkert till kyckling eller annat med, och tofun blev precis lagom kryddig
HelBulgur. Bulgursallad. Koka bulgur i vatten med buljong och salt. Blanda kokt varm bulgur med vitlök, persilja, pressad citron, olja, basilika, kronärtskockshjärtan
Lägg plattorna på ett bakplåtspapper och fortsätt jobba tills du har använt helabulgurdegen. En kubbadeg kan göras utav potatis, ris, bulgur, bulgur och mannagryn
Dagens middag är en riktig favorit hos hela familjen. Barnen tycker det är roligt att äta direkt från pinnarna och jag älskar kombinationen tzatziki och bulgur
