Jag älskar pannacotta. Det är en lättlagad dessert som går att variera i oändlighet och som går att förbereda, men mest älskar jag pannacotta för att det är så vansinnigt gott
Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten, ca 5 minuter. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Koka upp grädden med vaniljfrön, vaniljstång och havtornsmarmelad
Havtornspannacotta med bärsås. Utsikt över Stockholm från Stadshuset. Julledigt och trevliga jobbmöten. Hoppas ni alla haft en riktigt lugn och skön jul
Pannacotta. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 min. Dela och skrapa fröna ur vaniljstången. Koka upp grädden med vaniljfrön och vaniljstång, havtornsjuice och socker
’Choklad surprise’ Mjölkchokladmousse, havtornspannacotta, brynt smörpulver, chokladsmulor 60 kr. 6-8 september arrangeras världens främsta restaurangfestival på Riddarholmen i Stockholm
Vilken härlig kväll det blev igår. Jonas suprisade med två biljetter till Taste of Stockholm, en matfestival där Stockholms bästa restauranger, krogar och kockar presenterar sina verk, ett mecka för matnördar helt enkelt
1. Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten, ca 5 minuter. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Koka upp grädden med vaniljfrön, vaniljstång och havtornsmarmelad
