Havtorn ägg recept

CURD PÅ HAVTORN

CURD PÅ HAVTORN

Sjud saft, florsocker och ägg under omrörning tills det tjocknar. Till årets påskbrunch hade jag bakat briocher och till dem bjöd jag på brieost och en jätte god sötsyrlig curd på havtorn
Glutenfri mandelkaka med havtorn och färskost

Glutenfri mandelkaka med havtorn och färskost

Kör mandelmassan smulig i matberedaren, och tillsätt ägget. Den kreerades för några veckor sedan när jag dels hade lite mandelmassa kvar från tidigare tårtbakeri, dels hade en del färska havtorn över efter att ha självplockat och kokat havtornssylt
Mazariner med Mango och havtorn

Mazariner med Mango och havtorn

Blanda socker, vaniljsocker och smör tillsätt sedan ägget och till sist mjölet och arbeta ihop till en jämn deg
Choklad och Havtorn

Choklad och Havtorn

Smaken är choklad och havtorn med en vit chokladfrosting. Rör sedan ihop de andra (ej havtornen) i en större bunke
Tiramisù med havtorn

Tiramisù med havtorn

Dela ägget i gula och vita. Häll en skvätt havtornssaft i botten på varje glas, tryck ner kakan och häll mer saft på tills den är genomdränkt men inte geggig
Varm chokladfondant med havtorn

Varm chokladfondant med havtorn

Vispa ägg, äggulor och socker fluffigt och rör ner det i choklad-smör-blandningen. Havtornsgranité. Raspa granitén och lägg upp den
Mazariner med Mango och havtorn

Mazariner med Mango och havtorn

Blanda socker, vaniljsocker och smör tillsätt sedan ägget och till sist mjölet och arbeta ihop till en jämn deg
Nyttiga pannkakor med dinkel

Nyttiga pannkakor med dinkel

Hallon, blåbär, björnbär, havtorn och gojibär. 3-4 ägg. 3-4 ägg 6 dl lättmjölk eller minimjölk. Vet inte om det finns något som heter nyttiga pannkakor egentligen, men dessa gör vi ofta och de uppskattas av både de äldre och yngre i hushållet
Havtornscheesecake

Havtornscheesecake

Lägg bakplåtspapper på underdelen av formen och platta ut "pajskalet" i formen. Koka ihop pressad havtorn med socker
Triss i lchf kladdkaka

Triss i lchf kladdkaka

Serveras med Havtornsgrädde. Vispa ägg och stevia tillsammans "fluffigt". (Saft av havtorn blandas ned i vispad grädde)