Havremuffins,. Havremuffins med choklad & nötter. Hej. Hoppas ni njuter av en härlig lördag. Ska snart ta mig ut på en promenad med hunden och få lite frisk luft
Mums. galet goda, och dessutom äggfria muffins. Med lite havregryn i smeten, och smaksättning i form av hallon, pumpakärnor och bitter mörk choklad, passar dessa kakor sig lika bra till eftermiddagsfikan eller picknicken, som till en lång, härlig söndagsfrukost
Sätt ugnen på 180 grader. Rör socker och smör krämigt. Sikta i de torra ingredienserna och vänd ner havregrynen - spara lite av grynen som blandas med den sista teskeden kanel
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Vispa ihop fett, mjölk och ägg. Rör ner blandningen i skålen. Fördela smeten i stora muffinsformar, fyll formarna till 1/3
