Vispa under tiden äggen tillsammans med socker, sirap och vaniljsocker till en ljus och luftig smet. Rör ned havregrynen/smöret, bär, russin och hackad mandel
Ä L S K A R havrekakor. Igår när jag var ute (med vinterkläder. Får se det som att regnet är nyttigt det med, framför allt för alla odlingar och grönska
Tillsätt sirap,hackade russin och vatten. Blanda sedan i hackad choklad och nötter. 2 dl russin (hackade). 3 ½ dl hackad mörk choklad. 1 ½ dl hackade hasselnötter
Ett annat alternativ är hackad, syltad ingefära, eller hackad mörk choklad (ev smaksatt). Jag brukar bidra med fyra olika sorters kakor, mormors chokladsnitt, jordnötsbollar, italienska mandelkakor och de här havrekakorna
Receptet kan varieras genom att exempelvis tillsätta hackade nötter eller russin. I stället bestämde jag mig för att tvista till dem lite med brynt smör och en nypa kanel och det blev faktiskt … gudomligt