• Det går bra att byta ut aprikoserna och istället söta med exempelvis rivet äpple. Allt i korgen var bakverk eller matbröd i en lite nyttigare tappning, dvs allt är bakat helt utan socker och på mjölsorter med mer näring som är snällare för kroppen
Det var intressant att lyssna men stundvis lite svårt att hänga med eftersom vi kastades mellan fakta, kuriosa och så berättelser samtidigt som vi prova de tre champagnerna
Givetvis måste detta testas, fast med lite justeringar då jag vill ha en sjuden glassmet att köra i glassmaskin samt att jag ville få användning för mina havrekakor
Krossa ett par mördegs- eller havrekakor och smula över vid servering. Skivad på macka eller i tunnbröd tillsammans med lite god matjessill eller rökt makrill, en vällagrad ost, hackad gräslök eller rödlök och en klick gräddfil är den optimala lunchen
Knapriga havrekakormed vit choklad och havssalt. Yoghurtpannacotta med ugnsbakade äpplen. Istället för att upprepa mig alltför mycket med att återpublicera vissa recept som jag återkommer till tänkte jag då och då bjuda er på ett axplock av sådant som jag själv lagat igen eller som passar extra bra just till årstiden
