Havrekakor jordgubbar recept

Jordgubbskompott med topping

Jordgubbskompott med topping

Ansa och skiva jordgubbarna. Lägg jordgubbar, socker och de urskrapade fröna från vaniljstången i en kastrull
Jordgubbsparfait med mörk rom

Jordgubbsparfait med mörk rom

"James Bond"-tema och en lyxigare variant än "Jordgubbar och grädde" som Ian Flemming nämnde i "Casino Royale"
Rabarberslush

Rabarberslush

Det mesta är klart inför morgondagens kalas men jag skulle även vilja hinna baka havrekakor så att det åtminstone finns en ny sort på fikabordet mot för barnkalaset
Åttaåriga bröllopsdagen

Åttaåriga bröllopsdagen

Längst ned syns snabba havrekakorna, ko. 4 olika efterrätter på Jordgubbar. 4 olika efterrätter på Jordgubbar

Ida 4 år

Till fikat blev det kokosmuffins med rosa frosting, chokladbollar, havrekakor med rabarber, kanellängder, marängjordgubbstårta och för att väga upp det söta hade jag även polarkaka med skinka och gurka
Det saftas och syltas för fullt

Det saftas och syltas för fullt

Häll upp på burk ELLER ät direkt med vaniljglass och krossade havrekakor. Koka upp 1/2 liter rabarber, skurna i tunna bitar, 1/2 jordgubbar, lite pressad citron och 4 dl syltsocker. 1/2 jordgubbar

Dags för egen glass?

Havrekakor och jordgubbsrippel görs under tiden glassmeten svalnar i kylen över natten. Skär jordgubbarna i mindre bitar