Hasselnötskrisp recept

Bak & Chokladfestivalen 2014

Bak & Chokladfestivalen 2014

”Björnbär/Gianduja – En browniebotten med björnbärspannacotta, hasselnötsgianduja, hasselnötskrisp, björnbärskompott och vaniljmousse

Rabarbersoppa med hasselnötskrisp

Skär rabarbern i bitar, dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg rabarber, vaniljstång- och frön, vatten och socker i en kastrull