Hashbrowns på sötpotatis och fetaost, baconlindad kyckling (hade färdiga kycklingfiléer i frysen) och en sås på grekisk yoghurt, avocado och basilika som blev en crème
It is easy to make hash brown in the oven and to make a large amount at once. Det är smidigt att laga rösti ugn och man kan laga en större mängd på en gång
Stek eller grilla några korvar och servera med hashbrowns. Stek äpplen och lök i en panna med lite olja tills de känns mjuka, ca 5–6 minuter under omrörning
of oil in a frying pan and fry the hashbrowns on both sides until golden. Jag gör ofta vegetariska biffar med bönor, men det går bra att göra utan bönor också
Grädda hashbrownsen i 10 min på ena sidan, vänd sedan försiktigt dem med en platt spatel. Lägg potatisen i en ångkokare över en kastrull med kokande vatten