Salsa. Blanda färsen till en slät massa och forma till 2 cm tjocka och 12-15 cm runda hamburgare. Hacka löken fint och sautera i pannan tills den mjuknar
Servera med bröd, sallad, tomat, gurka, jalapeños, cheddarost, dressing och salsa. Vädret var ju helt underbart igår, så det fick bli grillat till middag och jag gjorde nog vääärldens godaste hamburgare
En god sås att ha till hamburgare, i pitabröd eller i tortilla. Mango-Papaya Salsasås. Börja med en mindre mängd salsa och tillsätt tills du är nöjd med smaken
Börja med salsan. Lägg ihop hamburgarna med rostade bröd, sallad, groddar, skivad lök och salsa. Blanda färsen med salt och peppar och forma 4 hamburgare
Toppa med en hamburgare och tomatsalsa och lägg på överdelen. Hamburgare. Tomatsalsa. Mixa tomaterna med soltorkade tomater, honung, olja och persilja med hjälp av en stavmixer till en chunkey salsa
Inget slår en hemlagad hamburgare, speciellt om den är grillad. Resten av chipsen kan serveras vid sidan om som tillbehör och gärna tillsammans med en valfri dipp (eller mera av salsasåsen)