Hamburgare köttet recept

Hemmagjorda Hamburgare

Hemmagjorda Hamburgare

Forma till hamburgare. Blanda alla kryddor med nötfärsen. Låt smeten stå i kylskåpet ca 30min före grillning,
Grillade Hamburgare

Grillade Hamburgare

Såsen ger köttet jättegod rökig smak. Det här är mitt favoritrecept på hamburgare. Jag tycker om när hamburgare smakar riktigt grillat och rökigt så jag har hellre i för mycket än för lite
Hamburgare med Sous Vide

Hamburgare med Sous Vide

Själva hamburgerköttet kom från Köttmästarn (före detta Köttbaren), ett riktigt bra ställe både för att äta middag på och handla över disk
Hamburgare i långpanna

Hamburgare i långpanna

Ta bort köttet från formen och lägg på en tallrik. Sen kan du i princip fylla med vad du vill, inte bara hamburgare-fyllning
Italiensk hamburgare

Italiensk hamburgare

Hetta upp grillpanna med rapsolja och stek hamburgareköttet tills det fått fin färg, vänd sedan och stek på andra sidan
Hamburgare med extra allt!

Hamburgare med extra allt!

Så här ska det se ut när man grillar hamburgare. Jag skall dela med mig av middagen från igårkväll. Jag fick inspirationen från "flippin burgers" kokbok där dem har en burgare som heter något i stil med marthys double där dem har både hamburgerkött och färsk korv i brödet
Hemmagjorda hamburgare

Hemmagjorda hamburgare

Lägg på köttet med den smälta osten och toppa med lök. Hamburgare. Blanda alla ingredienser i en bunke och forma små hamburgare
Hamburgare extra allt med hemlagad het dressing

Hamburgare extra allt med hemlagad het dressing

En klick smör till bara och sedan i med köttet. Vi blev sugna på hamburgare. Vi gick till Konsum och köpte det som behövdes och lagade till de godaste hemmagjorda hamburgare jag har ätit någonsin
Hamburgare, inget vardagligt med det!

Hamburgare, inget vardagligt med det!

Att få bestämma själv hur köttet ska kryddas, stekas, vad man vill servera till och hur det ska serveras - då blir det rolig matlagning
Lchf hamburgare

Lchf hamburgare

Det blev hamburgare à la LCHF för oss vuxna, barnen var lite trötta så bara storebror åt. Vann för någon vecka sedan LCHF på mitt sätt- kokboken och hann äntligen idag bläddra i den och få inspiration