Halstrade pilgrimsmusslor förrätt recept

Halstrade pilgrimsmusslor med smak av vitlök och chili

Halstrade pilgrimsmusslor med smak av vitlök och chili

I trettonhelgen åt vi pilgrimsmusslor till förrätt och det är ju sååå gott. Vi köpte Garants kammusslor(som bara är ett annat namn för pilgrimsmusslor) och de fick ju toppbetyg i senaste numret av Allt om mat
Halstrad pilgrimsmussla med mangosalsa

Halstrad pilgrimsmussla med mangosalsa

Förra helgen så åt jag och Kevin en 3-rätters middag (hur jag nu lyckades med det med pga min hand men jag hade en bra hjälpreda) och vi åt pilgrimsmussla till förrätt. Jag hade faktiskt bara köpt 3 st pilgrimsmusslor för Kevin var lite anti mot det här men efter han smakade av min tallrik så skulle ha också äta det nästa gång, bra betyg med andra ord
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Skala räkorna eller plocka bort muskeln av pilgrimsmusslorna och lägg musslorna på ett hushållspapper
Smörstekta pilgrimsmusslor

Smörstekta pilgrimsmusslor

Den här förrätten kan vara den godaste jag någonsin ätit, pilgrimsmusslorna nästan smälter i munnen och får en fantastisk smak av smöret med lök, vitlök, chili, och persilja
Pilgrimsmussla, broccoli, Asien

Pilgrimsmussla, broccoli, Asien

Broccolin fick bli en mousse med en aning sesamolja i, pilgrimsmusslornahalstrades och serverades med moussen och den tunna såsen
Sallad med pilgrimsmusslor

Sallad med pilgrimsmusslor

De halstradepilgrimsmusslorna får sällskap av stekt grön sparris, blandade salladssorter, rädisor, gurka, grapefrukt och toppas av en citrusdressing
Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa

Pilgrimsmusslor. Då får man en len och mjuk soppa som smakar finfint och passar utmärkt till förrätt en ruggig afton
Kött när det är som bäst!

Kött när det är som bäst!

Till förrätt gjorde vi halstradepilgrimsmusslor som toppade med parmesan, persilja och gräslök. Halstradepilgrimsmusslor 4 port förrätt. 8 st pilgrimsmusslor, tinade. ) God natt/Jimps 8 st pilgrimsmusslor, tinade