Torsk/kolja 45-55 grader. Bakad röding, blomkålscreme, tomat, oliver, haricots verts och fetaost. Fisk är ju både nyttigt och gott, dessutom är det väldigt enkelt att laga
torsk, kolja, makrill, sik, vitling, sill och strömming. HALSTRAD FISKFILÉ MED CITRONSÅS,. Halstrad fisk får man ofta på restaurang, men pröva att göra det hemma - ingenting är enklare och fiskens fina smak kommer till sin rätt
kolja eller torsk. Fräs den finhackade löken glansig i smör. Tillsätt ris och rör om i 1 minut. Häll på vinet och låt småkoka tills vinet absorberats av riset