Rotmos med kassler och senapsyoghurt. 200 g kassler i 4 skivor. Lägg 1 salviablad på var sida av kasslerskivorna, pensla med olja och halstra/grilla hastigt i het panna. 200 g kassler
) 600 g Kassler. Skär grönsakerna fint och fräs dem i oljan. Ta undan lite att garneramed. Tillsätt tomatpuré och vatten och koka på svag värme i 15minuter
600 g Kassler. Putsfilérna från hinnor. Platta ut dem med t ex en kastrull så attde blir 1/2 cm tjocka. Skala potatisen och skär dem i tjocka stavar,bryn dem i 1 msk olivolja och baka dem färdiga i ugnen i 200 grader ica 10 min