salsa. Servera på dirren med salsa, gärna het. 200 g halloumi. 200 g halloumi. Såg någon på facebook som hade lagt ut en video där de gjorde dessa tilltugg
Min favorit är grillad Halloumi ost. Min favorit är en söt stark salsa/salladRomantica tomater, chili, persilja, koriander, mango/jordgubbar/ananas eller vad annat sött man känner för, salt och peppar
Några skivor halloumi, en fruktsallad och sötpotatisbiffar fick också vara med. Själv bidrog jag med ett par gamla favoriter – Heta champinjoner och Salsa Romesco
Den här fräna, råa smaken försvinner och löken får en väldigt söt och fin ton när man tillagar den och gör sig jättebra tillsammans med något salt, till exempel halloumi
Andra tips är grillad ratatouille med sparris, tomat och olivcitronett, avocadosallad med råhyvlad sparris och pinjenötter, primörhack eller helt enkelt en knaperstekt halloumi med tomat- och rödlökssallad toppad med färsk basilika