Middagen intogs på Ingeborgs här i Örebro och vi åt favoritsalladen med rödbetor, valnötter, gratinerad getost, serrano, hallonvinägrett och vaniljpäron
En god getostsallad är perfekt semestermat när solen tittar fram. Inte för att den tittat fram så mycket, men jag har ändå hunnit göra den här lätta, men ändå mättande rätten
På torsdag är det dags för en sommarfavorit- getostsallad med päron och hallonvinägrett. Att panera fisk i pankoströbröd är ett sätt att garantera en riktigt spröd yta på fisken
Blanda hallonvinägretten i en skål. Strö över finhackad lök och häll över hallonvinägretten. 1. Använd kokta linser på burk eller koka linserna enligt anvisningarna på förpackningen