Ta fram en halvtimme innan du ska njuta av dom och toppa med färska bär. Idag har vi bjudit pedagogerna på förskolan våra barn gått på sedan dryga 7 år på raw hallontårta
Hallonen och sylten kan bytas ut mot vilket annat sött bär som helst. Vispa grädden. Lägg lite åt sidan som sedan skall täcka tårtan och vispa ihop resten med sylten och vaniljsockret
Själv funderar jag på om det ska bli en hallontårta på söndag, eller kanske rödvinbär. Självklart kan man byta ut jordgubbarna mot andra bär, men se till att det är färska bär eller TINADE bär som är ordentligen avrunna
Bären kokar aldrig och därför bevaras konsistens och smak bättre än när man kokar sylten på spisen. JordgubbsgeléUgnssyltade jordgubbar gör man helt enkelt genom att baka jordgubbar med 300g socker och en halv vaniljstång per kilo bär i 100° varm ugn
Det blir en riktigt soft vecka till att börja med, sedan bär det av på resa runt småland, skåne och halland för att hinna med alla föräldrar och syskon