Den här hallonsorbeten är fräsch, sommarsmakande och alldeles len eftersom jag silat bort alla frön. Jag sparade en del hallonpuré att dekorera med också
1,5 dl frusna hallon. 1. Blanda samtliga ingredienser i en blender/matberedare till en slät smet. 2. Servera direkt eftersom den smälter relativt snabbt
Igår så gjorde jag denna friska hallonsorbet. Om man använder sig av frysta hallon så häll i dem innan sockerlagen hunnit svalna, då tinar hallonen snabbt
Hallonsorbet. Koka upp hallon, vatten, mynta och socker. Vispa äggvitan till ett ganska hårt fluff, häll i hallonblandningen och rör runt tills allt är blandat