Päron- och hallonpaj med kardemummasås. Här kommer en paj i världsklass med underbara kombinationer av päron, hallon och en helt gudomlig kardemummasås (som för övrigt funkar klockrent till äppelpaj också)
Hur trevligt som helst även om kakmagen är till bredden fylld med kaksmet och hallonpaj och ingen rörelse what so ever (förutom den kroppsaktivitet som krävs i stegen mellan ugn och arbetsbänk) har utförts
Skär smöret i centimeterstora kuber, blanda sedan med socker, kanel och kardemumma. 2 tsk malen kardemumma. Hallonpaj med mandel 6p. 2 tsk malen kardemumma
Till fikat på eftermiddagen snodde jag ihop en hallonpaj med färska hallon direkt från trädgården. Strö på lite vaniljsocker och kardemumma på hallonen
Passa också på att göra hallonsylt, Nyttiga muffins med hallon och kardemumma, Sagolikt god hallonpaj, Chokladchiapudding med nyttig hallonparfait, Hallonsmoothie, som topping på tex en smoothiebowl etc