Hallonmaränger såklart. =)Hallonmaränger1 ägg1 tsk cironsaft (eller lime)1 dl socker70 gram färska eller tinade hallonVispa äggvitan, citronsaften och 1/4 av sockret till en maräng (kan ta lite tid)
Några har vi ätit direkt bl a med hemmagjorda hallonmaränger. Oj, vilket hallonår det är i år. Det känns extra lyxigt att få lägga ner små askar med vildhallon i frysen
När det då råkar vara så att jag hittade mördeg, lemoncurd och äggvita, ja men då är det ju så himla lätt att slänga ihop ett gäng söta små citrontartletter med hallonmaräng
Dessert i glas var tydligen temat för årets mellofinalkväll i lördags…. Denna dessert är superenkel, några jordgubbar, kiwi, mango, blåbär och hallon, en klick glasskräm på det och en minimaräng med hallonsmak på toppen om man vill det
Hallonmaräng. Hallonmaräng. Kladdkaka med Hallonmaräng. Kladdkaka måste ju vara hela Sveriges Favorit, så varför inte göra en liten ändring på den och slänga på en fantasiskt god maräng med hallon i
Jag gjorde även hallonmaränger som egentligen är väldigt enkla att göra men de görs på hallonpuré och äggvitepulver som jag inte vet hur lätt det är att hitta i vanliga affärer
Sätt ugnen på 175°. Börja med marängen, vispa äggvitan med hälften av sockret till ett vitt skum. Häll ner resten av sockret och vinägern, vispa ytterligare 1-2 min
De var riktigt smarrigt med hallonmarängen, men kanske aningens mycket, det hade räckt med hälften tycker jag, men för utseendets skull så är det ju fint med mycket
