Så var det dags för jobbfika igen. Jag hade stora konstnärliga planer denna gång, men när problemen började hopa sig i köket fick det bli ett mer standardmässigt upplägg på bakverken
Halvtina hallonen. Blanda cottage cheese, 2/3 hallon, apelsinjuice och florsocker. Lägg en klick fyllning på varje pannkaka och vik ihop till ett paket
Det blev även hallonfyllda muffinsar, recept på dom kommer i morgon. Idag har det regnat precis hela dagen och det har varit störtskurar mellan varven så jag har hållit mig inomhus hela dagen
Smula ner jästen i en bunke. Smält matfettet, häll på mjölken och värm till 37 grader (fingervarmt). Häll mjölkblandningen över jästen och rör tills jästen har löst sig
Halvtina hallonen. Blanda cottage cheese, 2/3 hallon, apelsinjuice och florsocker. Lägg en klick fyllning på varje pannkaka och vik ihop till ett paket
Baka ett gäng pannkakor. Halvtina hallonen. Blanda cottage cheese, 2/3 hallon och florsocker. Lägg en klick fyllning på varje pannkaka och vik ihop till ett paket