Sätt ugnen på 175 grader4 dl kokta avsköljda kikärtor1 dl cashewnötsmör3 msk sockerfri maple sirap1 tsk vanilj1/2 tsk bakpulver (kan uteslutas)1/2 tsk salt1 dl havreprotein eller havregryn Mixa allt i en matberedare tills du fått en slät massa, är den torr tillsätt lite vatten
Ett paket frysta hallon. När lillebror sov middag passade jag på att göra färdigt mina ekologiska och sockerfria smoothieglassar som jag påbörjade härom dagen när vi fick smoothie över
Jag fyllde min tårta med hallon/blåbär/grädde och garnerade med kokosflarn och krossad mandel… såhär i efterhand önskar jag att det hade funnits färska jordgubbar i affären som jag kunde ha garnerat med för det hade nog verkligen lyft den här tårtan
Hallon. I dag testade jag att göra en sockerfri kladdkaka. Låt svalna och servera sedan med hallon. Och även om det inte finns någon kladdkaka i världen som slår min vän Marras och kladdkakor med riktigt socker i inte riktigt går att jämföra med sockerfria alternativ så blev den faktiskt riktigt, riktigt god
Smeta sedan över smeten över botten och pynta med vad ni vill, kokos, jordgubbar, hallon m. Ibland på helgen är jag sugen på någpt sött och gott, men istället för att ta något med en massa socker och annat i så brukar jag baka något gott och sockerfritt
