Rör ihop mjöl och socker tillsätt sedan färskost och cest ,vispa till jämn smet. Att solen fortsätter stråla ända in på kvällskvisten är underbart men nu får jag och mina röda kinder faktist njuta av den genom köksfönstret för idag har det bakats små hallon och vanilj cheesecake-muffins ,så vansinnigt goda och läskande efter en dag i solen
Rör ihop kokosolja, färskost/tofutti och socker i en separat bunke, tillsätt linfröblandningen. Äntligen finns färska hallon att få tag på billigt och i mängder, ibland till och med gratis om man har en liten odling i rabatten
Blanda ca hälften av hallonsaften med färskosten och florsockret. Chokladbottnar, med hallonmousse, hallonkompott, vit chokladmousse och krispig nötkrämsfyllning
Hallongelè. Garnera med färska hallon vid servering. värm hallonsaften med vatten eller hallonjuicen med socker till ca 80 grader och rör i gelatinbladen tills de smält. 400 g färskost naturell ex. 1 dl hallonsaft. 150 gram färska hallon
Vispa färskosten och smöret med florsockret, till det blir vitt och pösigt. Toppade med en smarrig hallonfrosting och med ett hjärta av hela syrliga hallon
Vispa samman hallonpuré, färskost och florsocker i en bunke, gärna med elvisp. Här kommer ett enkelt recept på kladdmuffins av vit choklad med hallontopping
Vänd ner hallonen och häll smeten i formen. 3 dl frysta eller färska hallon. Vispa med elvisp ihop färskost, 1,5 dl socker och äggen så det blir slätt. 3 dl frysta eller färska hallon
Smulpaj med hallon – & färskostfyllning – paj med smuldeg i botten och på toppen med en fyllning av sötad färskost blandad med ägg smaksatt med lite vanilj och färska hallon
