Mango trivs ypperligt ihop med rå kakaonibs, nötter och mandlar av olika slag, kokos, lime, hallon, jordgubbar, blåbär, färsk mynta, ingefära och chili för att bara nämna några…
Till det blev det ett litet fruktfat med sharonfrukt, jordgubbar, blåbär, hallon, granatäpple, körsbär och drakfrukt som doppades i chokladsås samt en grön smoothie med blåbär, päron, banan, acaipulver, vaniljprotein, kokosvatten och spenat
Jag valde att göra cheesecaken med vanilj /jordgubbs och hallon smak, men det går jättebra att experimentera med smaker som till exempel blåbär, passionsfrukt eller mango
Rör sist ner blåbär i smeten försiktigt så de håller sig hela. 1 dl frysta eller färska blåbär/hackatäpple/hallon/mango. 1 dl frysta eller färska blåbär
Här har jag gjort en chiasylt med mango – eftersom jag är vansinnigt förtjust i den frukten, men det går utmärkt att göra samma sak med till exempel jordgubbar, hallon eller blåbär
Hallon, blåbär, jordgubbar…. Mango. ca 3 dl frysta blåbär. ca 3 dl frysta blåbär. Agua Fresca är en blandning av vatten, frukt- och/eller bärpuré och socker
Vi kör vidare med en smoothiebowl till, igår tipsade jag ju om min goda smoothiebowl med mango och banan, den här gången blev det en supergod med hallon, blåbär, banan och havregurt
Kesellan som bas och sen kanske färska blåbär. Eller bitar av mango eller bara en god sylt. Wraps fyllda med kesella, lemon curd och hallon passar perfekt som ett somrigt mellanmål, till eftermiddagskaffet eller som dessert serverad med en kula vaniljglass toppad med lite kolasås
