Hajmal pangasius recept

Gratinerad hajmal, Pangasius hypopthalmus

2 pangasiusfiléer. Börja med att göra potatismoset. Krydda och förstek filéerna så de får fin färg. Smöra en form och lägg i filéerna, spritsa ut potatismoset runt fisken

Matklubben.nu

Panerad Pangasius Filé

1 kg pangasius filé kallas hajmal eller vietnamesisk sjötunga. Tillagningstid 4 timmar men man står inte i köket i alla dem timmarna

Matklubben.nu

4 anledningar att välja bort pangasius

Pangasius, eller vietnamesisk hajmal, är en fisk som blev allt vanligare i Europa när det kom larm om torskbestånden

Clean Eating by Annika

Fisk i foliepaket

4 st fiskfiléer av hajmal (pangasius) eller annan fast vit fisk (ex torsk). Lägg ut foliearken och fördela spenaten mitt på varje ark

Matklubben.nu

Fiskgratäng med kräftsmak

hajmal och pangasius. Ugn 225 grader. Fräs purjolöken i lite smör. Krydda fisken med salt och citronpeppar

Matklubben.nu

Krämig fiskpanna

t ex hajmal (Pangasius). Dela fisken i bitar ca 7 cm långa. Salta fisken och vänd den i ströbröd. Stek i smör 2 minuter per sida

Matklubben.nu

Cornflakespanerad Pangasiusfilé

Pangasius (Hajmal, sjötunga) är en mild, mjuk och ljus fisk, om det är en bra fisk så luktar den inte ens fisk, är inte så smakrik i sig så jag gillar inte att enbart steka fisken

Kardemumma Gumman

Fiskburgare På Mitt Sätt

1 kg Hajmal/ Pangasius. Hacka fisken i matberedare, blanda med lök, ägg & mjöl. Smaksätt med kryddor. Forma färsen till biffar/burgare & vänd i ströbröd blandat med citronpeppar

Matklubben.nu

Annicas hajmalsgratäng

1 frp pangasius (hajmal). Tina fisken och dela den längs med på mitten så du får långa bitar som saltas och peppras och

Matklubben.nu

Fisksoppa med curry

hajmal eller sjötunga. pangasius. Fräs morötter och lök i lite matfett ett par minuter utan att de får färg

Matklubben.nu

Tandoori marinerad hajmal filé (Pangasius) med ris

Tina hajmalfileérna. 500 g fryst hajmalfile (Pangasius). Blanda yoghurten med tandoorikryddan och lägg ner fisken

Matklubben.nu

Hajmal med nudelwok

4 filéer hajmal. Halvtina fisken så att ev vattenglasering smälter bort. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen

Matklubben.nu

Walewska på Pangasius

pangasius (odlad hajmal). Tina fisken om den är fryst. Koka potatisen mjuk i vatten. Hälla av vattnet och mosa potatisen med en elvisp

Matklubben.nu

Fiskrulader i vitt vin

4 stora pangasiusfiléer. Värm ugnen till 200 grader. Dela fiskfiléerna på längden. Krydda med salt och peppar

Matklubben.nu

Krämig Fiskpanna

600 g vit fiskfilé t ex hajmal (pangasius). 1. Dela fisken i bitar ca 7 cm långa. Salta fisken och vänd den i ströbröd

Hemmets Journal