900 g hackkorv. Skala och skiva potatisen. Smörj en ugnsform och lägg i potatisen, salta och peppra. Ställ in formen en fals under mitten i kall ugn, sätt ugnen på 250 grader
900 g hackkorv. Rätten görs bäst i en wokpanna eller stor stekpanna med höga kanter. Skrubba eller skala potatisen, dela den på mitten och skär i halvmåneformade skivor
900 g hackkorv (1 korv). Sätt ugnen på 225 grader. Hacka den gula löken och skär korven i skivor. Fräs smör och lök i en gryta/kastrull så löken blir ljusbrun
Nu har en kollega kommit tillbaka från mammaledigheten, och det första hon gjorde var att tipsa mig om denna goda lasagne, och dessutom visste hon om en till sorts korv, hackkorv
*Bilens dag* och Hackkorvens dag. Lördag 28 oktober klockan 01. 00 är det 7 grader varmt i "Peking" och fortfarande klart- men regn aviseras framåt morgonen
