den bästa, enklaste höstsoppan. En enkel, god soppa är alldeles för underskattat. Det kan vara bland det godaste man kan äta när det är kallt ute, om man gör den rätt
För mig är det den ultimata höstsoppan. Hösten kommer nu med sitt mörker och sin kyla. Visserligen har vi här nere i Skåne varit förskonade och haft ett fantastiskt fint höstväder
Till den här värmande goda höstsoppan kan man självklart använda färsk pumpa, men det är lite bökigt och köket brukar se ut som att en mindre massaker har ägt rum när man är färdig