God morgon. Igår var jag ute och åt lite tapas med några gamla kollegor, riktigt trevligt. Tapas är verkligen perfekt mat för en AW, och passar dessutom oftast rätt bra som LCHF-mat
Sommaren är slut och höstrusket är här, men då får man baka något gott och färgglatt istället. Jag älskar syrliga pajer med något sött som bryter av och i detta fall maränger
Alltså maträtter som inte planeras alls utan bara komponeras ihop måste vara det bästa ibland. När det blir lyckat & en inte är vrålhungrig med tomt skafferi det vill säga
Inlägget innehåller annonslänkar. Måndag och ny vecka och vilket skitväder vi har här idag i Göteborg. Regnet bara öser ner, det blåser och är typ 12 grader, brrrr
Hittade en bit hjortkött långt in i frysen och det passar väl bra så här i höstrusket. Ytterlår lämpar sig utmärkt till ett långkok i gryta så det fick det bli
Men vad passar bättre än en kopp värmande soppa när höstrusket viner utanför dörren. För mig är soppa riktig höst och vintermat, på sommaren smakar det inte lika gott
Efter en dag med städning, punktering på bilen, tvätt, en sväng till återvinningen, målning av innetak samt innebandymatch var det skönt med en hemmakväll i höstrusket med brasa, god mat och vin
Butternut squash har figurerat på många bloggar här i höstrusket, men det var inte förrän härom veckan när jag äntligen fick tag på denna vinter squash
Så nu när höstrusket började komma passade jag på att inviga denna terracottafärgade gryta. Det finns maträtter som man minns lite extra från barndomen
En morgon förra veckan när jag satt och myste i mitt varma kök, och gladde mig åt att inte behöva vara ute i det kalla, regniga höstrusket, fick jag ett sms från vår yngsta dotter
