Höstmiddag recept

Höstmiddag

Höstmiddag

Vi firar (. ) att hösten är på intåg med världens godaste soppa. Köttfärssoppa toppad med en klick turkisk yoghurt med en sån där flerkornsbaguette man värmer upp i ugnen
Boeuf Bourguignon för höstmiddagar

Boeuf Bourguignon för höstmiddagar

Fransk Boeuf Bourguignon för höstmys   Boeuf Bourguignon eller Burgundisk gryta är en fransk köttgryta med vin som kokas under lång tid
En riktigt trevlig höstmiddag…..

En riktigt trevlig höstmiddag…..

…åt vi igår tillsammans med min familj. Jag hade dessvärre inte hade så mycket tid och närvaro att fotografera den, men det blev verkligen jättegott
Bjud på en värmande höstmiddag!

Bjud på en värmande höstmiddag!

Det inte bara de som har privilegiet att odla själva som kan njuta av goda grönsaker så här års. Matbutikernas frukt- och grönsaksavdelningar svämmar över av svenskodlade godsaker
Hjortfärsbiffar en höstig vårdag

Hjortfärsbiffar en höstig vårdag

Blev passande nog en riktig höstmiddag dessutom. Vilket väder. Grått, regnigt och trist. Tända värmeljus till kvällsmaten idag
Gräddstuvad Kycklinglever med Äpple och Lök

Gräddstuvad Kycklinglever med Äpple och Lök

Gräddstuvad lever till höstmiddag Kycklinglever är väldigt billig, god och nyttig mat. Det är tyvärr inte så många som äter den idag, men jag tycker det är väldigt gott
Äppelsmulpaj med flingsalt

Äppelsmulpaj med flingsalt

Så, nu har jag smält lördagens höstmiddag, firat söndag med garderobsrensning, babysim och firat att det var sex år sedan vi träffades med att dela en pizza, dricka billigt bubbel och lite polly
Vegan - glutenfria rödbetsbiffar

Vegan - glutenfria rödbetsbiffar

De är ju så goda i t ex juice eller smoothie till frukost och mellanmål eller en god gazpacho och kanske t om en ´carpaccio´ till förätt för en mysigt höstmiddag
Höstkväll med Varma Kräftor

Höstkväll med Varma Kräftor

Stort tack till G, A, R och F för en mysig höstmiddag. Kräftskiva vid Ån Igår blev jag bjuden på en annorlunda kräftmiddag
Jägarschnitzel med kantarellsås

Jägarschnitzel med kantarellsås

Ansa och borsta svampen och skär av den nedre delen av fötterna. Halvera svampen eller skär den i fjärdedelar beroende på storlek
ALLT-I-ETT-MIDDAG

ALLT-I-ETT-MIDDAG

När det var dags att laga middag igår kände jag för att göra en enkel och smakrik höstmiddag som i stort sett skötte sig själv och som värmer sådär härligt som en höstmåltid gör