Hacka lök och vitlök samt skär svampenBryn kyckling med lite smör, vitlök och lök. Smarriga somriga sallader, höstiga grytor, Indiska kryddstarka kycklingrätter, hel kyckling med vitlök och örter, buljong av rester med mera
Hacka lök och vitlök, stek i smör i en kastrull. Höstig soppa. Vi åt soppan tillsammans med nybakat bröd och mjölk i glaset, så gott, så höstigt och så perfekt för en förkyld liten familj
Plocka ur vaniljstången och rör i smöret. Jag önskar att jag hade gjort denna dessert lite tidigare då den passar perfekt under november och hösten, men inte lika bra på vintern
smör. Ja nu är väl hösten här även om vi fortfarande har varmt och skönt här i Göteborgstrakten. Stek på kantarellerna i smör så dom gärna får lite färg, salta och peppra och häll över i grytan
Smula smöret i en bunke och tillsätt mjöl, salt och socker. Höstig päronpaj med mandel och ingefära. Tryck ut degen till en platta och lägg den mellan två smörgåspapper
Smör/olja. ) så vet du redan vad jag åt till middag igår, och visst är det kanske inte helt socialt accepterat att äta mustiga höstgrytor redan i mitten av augusti
Stek dem tillsammans med smör, sockret och kanel tills dem börjar bli mjuka. Här kommer recept på lite höstliga muffins nu när hösten närmar sig, massor av äpplen att ta tillvara på, passa på att baka och lägg i frysen ( om ni hinner det innan dom äts upp, för de är så goda )
Mixa ihop vetemjöl och smör till en grynig massa i en matberedare. 200 g saltat smör. Pajdeg 240 g stenmalet vetemjöl (4 dl) 200 g saltat smör 15 g socker (1 msk) 30 g kallt vatten (2 msk) 1 ägg, till pensling
Fräs lök, vitlök, bacon och svamp i en het, djup panna med lite smör. Nu är hösten definitivt här. Än så länge så gör det mig inte så mycket att det blivit höst, vilket förvånar mig eftersom jag är en vår/sommarmänniska hela vägen ut i fingerspetsarna
smör till stekning. Bryn dem i lite smör i en stekpanna så att vätskan går ur dem, och tillsätt sedan hackad schalottenlök och pressad vitlöksklyfta, ihop med en rejäl klick smör
Till förrätt blev det kronärtskockor med smör, citron och havssalt. Hösten är här med älgmiddag  Jag tror alla har märkt att dagarna har blivit kallare och luften mer frisk
Mixa ihop vetemjöl och smör till en grynig massa i en matberedare. 200 g saltat smör. Pajdeg 240 g stenmalet vetemjöl (4 dl) 200 g saltat smör 15 g socker (1 msk) 30 g kallt vatten (2 msk) 1 ägg, till pensling